Receitas de abóbora japonesa com casca assada inteira

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Tortinha Biodisponível de Grão de Bico, com recheio de Homus de Abóbora Japonesa

Tortinha Biodisponível de Grão de Bico, com recheio de Homus de Abóbora Japonesa

de abóbora cabotiá assada com casca. no liquidificador a abobóra assada, o tahine e tudo o resto. sábado passado fui em um workshop Vegano em Porto Alegre com a linda, doce e muito inteligente ALANA ROX, do THE VEGGIE VOICE
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Semente de abóbora assada

Semente de abóbora assada

Adoro a sensação de aproveitar um ingrediente por inteiro, como no caso da abóbora japonesa. Asso com casca e tudo e ainda faço questão de aproveitar até as sementes, que viram um simpático petisco ou um topping para dar crocância às saladas – independentemente do tipo de abóbora utilizada
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Conheça os Benefícios de Consumo da Abóbora

Conheça os Benefícios de Consumo da Abóbora

Tetsukabuto ou Japonesa a forma é globular achatada, casca rugosa e gomos suaves. Escolha as abóboras, com a casca firme, lisa, sem rachaduras, sem manchas e sem brilho (as brilhantes são as foram colhidas antes de tempo)
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tilápia ao fubá e limão com salada quente de mexericas

tilápia ao fubá e limão com salada quente de mexericas

Se você gosta de uma salada agridoce essa é pra você, pois ela ainda conta com abóbora, que também é adocicada
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Nhoque de mandioquinha com parmesão

Nhoque de mandioquinha com parmesão

Esse nhoque de mandioquinha com parmesão, champignon e abóbora assada é perfeito para aquele almoço ou jantar no fim de semana
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Abóbora Assada com Alecrim

Abóbora Assada com Alecrim

A Cabotiá ou Abóbora Japonesa, é uma das minhas favoritas, mas como nem sempre consigo encontrá-la, a Sergipana acaba sendo a abóbora que mais uso
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Creme de abóbora com argolinha

Besunte o interior da abóbora assada com requeijão ou queijo coalho, coloque o creme bem quente e sirva