Receitas de abóbora japonesa com casca assada inteira

Semente de abóbora assada

Semente de abóbora assada

Adoro a sensação de aproveitar um ingrediente por inteiro, como no caso da abóbora japonesa. Asso com casca e tudo e ainda faço questão de aproveitar até as sementes, que viram um simpático petisco ou um topping para dar crocância às saladas – independentemente do tipo de abóbora utilizada
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