Receitas de acem inteiro na pressão

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Acém ao molho com batata

Acém ao molho com batata

Coloque o acém na panela e refogue com sal e o alho inteiro com casca. Cubra toda a carne com água e cozinhe por 20 minutos na pressão. Após o cozimento da carne por 20 minutos, abra a panela de pressão e acrescente o molho que foi feito com os tomates (prove para ver se precisa de mais sal), mexa. Deixe cozinhar tudo novamente na pressão por mais 10 minutos
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