Receitas de acompanhamento para filé mignon

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Filé mignon ao molho de mostarda

Filé mignon ao molho de mostarda

Numa frigideira quente, derreta um pouco de manteiga e coloque os filés para grelharem (no fogo alto)
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FILÉ MIGNON AO SAL DE ALECRIM COM PERAS AO VINHO

FILÉ MIGNON AO SAL DE ALECRIM COM PERAS AO VINHO

quando não sei o que fazer para um almoço ou jantar, escolho filé mignon. amarrar com um cordão para ficarem redondinhos
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FILÉ MIGNON AO MOLHO DE AMÊNDOAS E ALECRIM

FILÉ MIGNON AO MOLHO DE AMÊNDOAS E ALECRIM

Estou em Araraquara na casa dos meus pais e preparei este filé para o almoço de hoje. Quando o molho engrossar, volte os escalopes para a frigideira para aquecer e sirva em seguida
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Filé mignon suíno com batata-baroa (mandioquinha) no molho de mostarda e chipotle

Filé mignon suíno com batata-baroa (mandioquinha) no molho de mostarda e chipotle

Fica muito bem com vários tipos de acompanhamento e é sempre macia e saborosa. Filé mignon suíno para mim é uma das carnes mais gostosas, fáceis e versáteis
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Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Filé mignon suculento com molho de vinho e cebola caramelizada

Aqui em casa não somos tão fãs de peru de Natal e por isso normalmente faço outra carne para a ceia. Compre uma peça de filé mignon já limpa do açougueiro de sua confiança
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Filé Mignon ao Molho de Requeijão

Filé Mignon ao Molho de Requeijão

Em uma frigideira, com um pouco de azeite doure os medalhões até que eles estejam cozidos, mas não fritos e reserve em uma forma separadamente
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Filé mignon recheado com espinafre, tomate seco, bacon e muçarela

Filé mignon recheado com espinafre, tomate seco, bacon e muçarela

Corte uma terça parte do filé no sentido do comprimento, mas sem cortar até o final, coloque esta parte para o lado abrindo o filé, e corte mais uma vez no mesmo sentido só que para o outro lado
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FILÉ MIGNON GRELHADO COM MOLHO DE MAIONESE E CALABRESA

FILÉ MIGNON GRELHADO COM MOLHO DE MAIONESE E CALABRESA

Tempere os filés com pimenta do reino, orégano e os alhos cortados à brunoise e sal a gosto. Em uma frigideira grande com boda reta, ou grelha, coloque azeite e quando estiver bem quente coloque os filés deixando-os um minuto e meio de cada lado
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Filé mignon suíno com alho, limão e alecrim

Filé mignon suíno com alho, limão e alecrim

E como cozinhar é sempre um prazer e por acaso eu amo carne de porco, abracei o acaso e juntei um pouco de cada coisa gostosa que eu tinha em casa para preparar uma carne saborosa e com gostinho de casa de mãe (minha mãe faz a melhor carne de porco do mundo)
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Filé Mignon Le Cordon Bleu

Filé Mignon Le Cordon Bleu

Para o prato principal servimos Mignon Le Cordon Bleu acompanhado de Papardelle ao molho vermelho. culinária que me deixaram melhor preparado para poder postar aqui, nos cursos
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Filé Mignon Recheado de Gorgonzola e Catupiry servido com Pêras Carameladas

Filé Mignon Recheado de Gorgonzola e Catupiry servido com Pêras Carameladas

Acompanhamento. Leve ao forno médio (180ºC) para cozinhar por aproximadamente 45 minutos. 1 tablete de caldo de carne
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Filé Mignon ao molho de cebolas roxas glaceadas com vinho tinto

Filé Mignon ao molho de cebolas roxas glaceadas com vinho tinto

A receita de hoje é extremamente saborosa atende os mais exigentes paladares , super perfumada pois a mistura de vinhos , ervas , açúcar mascavo não é para menos , pode ser acompanhada com um bom risoto ou até mesmo pão italiano fatiado
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FILÉ MIGNON COM MOLHO DE GORGONZOLA

FILÉ MIGNON COM MOLHO DE GORGONZOLA

Hoje fiz para acompanhar filé mignon e ficou uma delicia. Coloque os filés de volta na frigideira com o molho, para aquecer
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Filé acompanhado de batatas sautée

Filé acompanhado de batatas sautée

Ela serve de acompanhamento para muitas coisas, mas combina perfeitamente com carnes bovinas fritas ou assadas
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Filé Mignon ao Roquefort

Filé Mignon ao Roquefort

Sirva com o acompanhamento de sua preferência. Esta é uma receita excelente para aquelas ocasiões em que se quer homenagear a pessoa amada