Receitas de africana e portuguesa

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Vatapá de pão e 464 anos de Salvador

Vatapá de pão e 464 anos de Salvador

A influência africana em muitos aspectos culturais da cidade torna o centro da cultura afro-brasileira
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Suco Super C e presente

Suco Super C e presente

Da América do Sul e Central, a goiaba foi levada pelos navegantes europeus para as colônias africanas e asiáticas, espalhando-se por todas as regiões tropicais do globo
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Receita de Quindins de Coco

Receita de Quindins de Coco

Sua origem é incerta- alguns dizem que os Quindins têm origem africana, outros portuguesa, pois lá em Portugal tem um doce bem parecido com o Quindim, mas ao invés do coco eles usam amêndoas, mas mesmo assim, eles são muito queridos pelos brasileiros
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História da Gastronomia no Brasil por Mokrane Kahlal

História da Gastronomia no Brasil por Mokrane Kahlal

Os portugueses trouxeram seus hábitos alimentares já com suas influencias com os orientais, a cultura negra, as escravas africanas trabalhavam na cozinha das fazendas, e um pouco da cultura indígena, sendo que permanecem até os dias de hoje
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Бразильский шоколадный кекс "Nega Maluca" / Nega Maluca com cobertura de brigadeiro

Бразильский шоколадный кекс "Nega Maluca" / Nega Maluca com cobertura de brigadeiro

Aquela escrava não falava a lingua portuguesa e ninguém não entendia nada. A receita em português está em baixo
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Livros de Culinária Históricos Grátis :)

Livros de Culinária Históricos Grátis :)

Segundo livro brasileiro de culinária, dessa vez com foco nas influências indígenas e africanas, o que o torna bem diferente do primeiro livro
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Frango Piri Piri

Frango Piri Piri

- As malaguetas que compõem este molho são de origem africana (de ex-colónias portuguesas) e o seu sabor é distinto de todos os outros picantes conhecidos
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Cuscuz de Atum com biscoitos Água e Sal

Cuscuz de Atum com biscoitos Água e Sal

No Brasil, chegou por meio dos portugueses que colonizaram antes a região africana. Comece preparando a massa
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Alguma vez um negro inventou alguma coisa?

Alguma vez um negro inventou alguma coisa?

Escrevendo sobre as invenções e as descobertas africanas, o renomado. A resposta inevitável deve ser não, nunca – sempre e quando você acredita na história oficial
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14 museus na cidade de São Paulo que oferecem entrada gratuita

14 museus na cidade de São Paulo que oferecem entrada gratuita

Possui também extensa seção de arte brasileira e pequenos conjuntos de arte africana e asiática,artes decorativas, peças arqueológicas etc
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CIDADE DE LAGOS – DE PORTUGAL PARA O MUNDO

CIDADE DE LAGOS – DE PORTUGAL PARA O MUNDO

O Infante Dom Henrique, conhecido como Infante de Sagres ou O Navegador, viveu em Lagos, comandando muitas expedições, que partiram desta cidade em direcção às conquistas em Marrocos e à descoberta das costas ocidentais africanas
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Cuscuz de Atum com biscoitos Água e Sal

Cuscuz de Atum com biscoitos Água e Sal

No Brasil, chegou por meio dos portugueses que colonizaram antes a região africana. a gosto sal, salsinha, pimenta calabresa e orégano
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Conhecendo São Paulo - Estação da Luz - Museu da Língua Portuguesa - Exposição Cazuza

Conhecendo São Paulo - Estação da Luz - Museu da Língua Portuguesa - Exposição Cazuza

Ao contrário do que pensava, muita das palavras da nossa língua tem origem Africanas. Oi Pessoal da série conhecendo São Paulo que deveria ter
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CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

juntamente com a sabedoria da culinária africana, já que vários. doce” é um doce caseiro de origem portuguesa muito conhecido
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O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

baiana, de origem africana feito com feijão-fradinho, azeite de dendê,. embutido de origem portuguesa,
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QUINDIM, UM DOCE BRASILEIRÍSSIMO

QUINDIM, UM DOCE BRASILEIRÍSSIMO

Porém, de ascendência portuguesa (os ovos) e africana (o coco). O nome Quindim é de origem africana que significa dengo, encanto
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Salada e Suflê de Bacalhau

Salada e Suflê de Bacalhau

O povo português é maioritariamente católico, mas a Constituição portuguesa garante a liberdade religiosa, o que se traduz na presença em Portugal de diversos cultos
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Simpatias para o Ano Novo

Simpatias para o Ano Novo

é um hábito relativamente recente, trazido para o Brasil com a popularização das religiões africanas