Receitas de alcatra assada no forno

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Carne Assada

Receita Carne Assada no forno para seu almoço de domingo ou para qualquer outro dia que você queira comer alho especial, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e veja como é fácil
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Carne assada à minha moda

fiz com alcatra e contra filé (peça com uns 600 gr cada)faça furos na carne com a ponta de uma faca e reserve1 fio de óleo para fritar a carneazeite para regar Temperos. sal e pimenta do reino a gosto6 dentes de alho amassados1 colher de chá de alecrim1/2 colher de café de coentro em pó2 sache de sazon do nordeste1/2 cebola picada 1 copo de águamodo de fazer.  temperar a carne e deixar descansar no mínimo 30 minutos (vire a carne na metade do tempo)após o tempo coloque um fio de óleo em uma panela de pressão e frite a carne muito bem, dos 2 lados (pingue a água dos temperos de vez em quando)3. leve ao forno até dourar8. Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal
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