Receitas de arroz com cenoura bacon calabresa

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Farofa de Arroz

Ingredientes3 xícaras de arroz cozido1 xícara de óleo1 cebola média picada1 dente de alho1 cenoura média ralada200 g de bacon picado200 g de presunto picado100 g de azeitona fatiadaCheiro verde a gostoPimenta calabresa a gosto2 xícaras de farinha de mandioca temperadaOvos cozidos e cebolinha para enfeitarModo de preparoEm uma panela aqueça o óleo, frite o bacon, a cebola, o alho e a cenouraEm seguida junte o presunto e a azeitonaColoque a pimenta e depois a farinha, mexendo bem para misturar todos os ingredientesDesligue o fogo e adicione o arroz e o cheiro verdeColoque em uma travessa, enfeitando com os ovos picados e cebolinhaIdeal para servir em churrascos
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