Receitas de bacalhoada de natal com bacalhau dessalgado

BACALHOADA PORTUGESA

BACALHOADA PORTUGESA

Por ser considerada uma comida “fria”, o bacalhau tinha seu consumo incentivado pelos comerciantes principalmente nessas épocas do ano, gerando dessa forma, uma identificação com os feriados religiosos como a quarta-feira de cinzas, as sextas e sábados da quaresma, e o Natal
BACALHOADA  PORTUGUESA

BACALHOADA PORTUGUESA

Por ser considerada uma comida “fria”, o bacalhau tinha seu consumo incentivado pelos comerciantes principalmente nessas épocas do ano, gerando dessa forma, uma identificação com os feriados religiosos como a quarta-feira de cinzas, as sextas e sábados da quaresma, e o Natal
Bacalhoada

Bacalhoada

Chef ensina a preparar biscoitos amanteigados de Natal. Em um refratário retangular grande, untado, faça camadas com a batata, o bacalhau, o pimentão, o tomate, o ovo, as cebolas e as azeitonas
Bacalhoada de Micro-ondas

Bacalhoada de Micro-ondas

Essa é uma receita super gostosa e bem prática do chef Edu Guedes para arrasar na noite de Natal ou Reveillon, até mesmo pra você que não leva muito jeito na cozinha
Mini moranga recheada com bacalhau

Mini moranga recheada com bacalhau

Ou então, faça esta receita com as sobras da bacalhoada. Todo mundo acaba caindo na velha e boa bacalhoada, mas porque não tentar algo diferente

Receita de Bacalhoada de Natal

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o alho no azeite até começar a dourar. Regue os ingredientes no refratário com essa mistura

Natal 2011 em família

 Tender, macarronada, salada de maionese, pernil, arroz, peru e bacalhoada. À volta do pernil coloque as maçãs assadas, decore com alecrim e sirva com o molho reservado e coado