Receitas de batata assada no forno do programa mais você

Nhoque (Peguei essa receita no Programa Estrelas)

Nhoque (Peguei essa receita no Programa Estrelas)

                                  Nhoque pronto para servir                                  batata que usei para fazer o nhoque(ela tem a casca rosada)                                           batatas enroladas no papel aluminio para assar                                                 aqui já espremida e pronta para receber os                                                        outros ingredientes                                         molho,nhoque,palmito,manjericão e croutons                                      mais uma camada de molho,muçarella e parmesãoReceita Nhoque do Chef Claude TroisgrosINGREDIENTE DO NHOQUE
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Nhoque do Claude Troisgros

Nhoque do Claude Troisgros

cozinhar as batatas no forno. E não é que com a dica do Claude, mesmo com a batata normal deu certo. Sempre soube que a batata ideal para nhoque é a asterix, menos aguada, mas não achei a dita cuja no dia que resolvi fazer a receita, então comprei a batata normal pra ver se rolava
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Receita de Batata sauté

Receita de Batata sauté

Caso contrário, alguns pedaços poderão ficar cozidos demais e outros de menos. Pimenta do reino. Descasque, lave e corte as batatas em pedaços do tamanho de uma azeitona, cuidando para que tenham todasa mesma medida
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