Receitas de batata yacon receitas

SALADA COM BATATA YACON

SALADA COM BATATA YACON

- 2 batatas yacon cozidas em pedaços. 1 Lavar os folhosos, o tomate e a batata em uma solução feita com 1 colher de sopa de água sanitária para 1 litro d água. 2 Cozinhar as batatas yacon, descascá-las e cortá-las em cubinhos. 3 Arrumar em um refratário grande os folhosos, o tomate fatiado, a batata yacon em cubos e adicionar por cima as uvas-passas. 2 batatas
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