Receitas de beiju com coco no forno

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Beiju de Folha

Beiju de Folha

Misturar a tapioca, o sal, o açúcar e o leite de coco, aos poucos, até obter uma massa consistente Deixar descansar por 1 h Lavar folhas de bananeira, cortar em quadrados de 20 cm e passar em água quente Colocar a massa nas folhas e embrulhar em forma de canudos, amarrando com linha Leve ao forno médio por 30 minutos 1,5 l de leite de coco
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