Receitas de berinjela a parmegiana sem empanar

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Berinjela à Parmegiana

Modo de PreparoCorte as beringelas em fatias no sentido do comprimento e coloque salPasse as fatias da beringela na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca, frite em óleo bem quente e reserveForre um refratário com o molho e coloque as fatias de beringelasCubra com o queijo e leve ao forno para derreterSirva a seguir
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