Receitas de bife de hamburguer caseiro

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Paris New York, excelente hamburgueria em Paris

O cardápio do PNY tem poucas e boas opções, incluindo Big Mac Tribute (Big Mac recriado por eles), Morning California (bife, cheddar, avocado e molho secreto), The Return of the Cowboy (bife, cheddar, bacon, cebola caramelizada, onion rings e molho barbecue), Smoky Blue (bife, gorgonzola, bacon e cebola caramelizada), Crispy (filé de frango empanado, cheddar, bacon e molho PNY) e Atomic (vegetariano com champignon Portobello, molho PNY e cheddar)
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Steak au Poivre

Tempere com sal e despeje sobre bifes. Antes de te dar a receita deste grande clássico da cozinha francesa vou te contar brevemente sua história, ao começar pela sua base, a pimenta do reino
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Autentico Hambúrguer caseiro

Sendo os americanos os verdadeiros impulsores deste bife de carne moída (não confundir com o bife tártaro) que poderá ter a sua origem na Ásia ocidental, segundo parece, já os nômades tinha desenvolvido uma técnica de temperar a carne bovina finamente picada a fim de evitar seu perecimento, na qual comiam crua
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