Receitas de bife de panela com molho madeira

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Medalhão de mignon ao molho madeira com arroz à piamontese do Auli Neto

Medalhão de mignon ao molho madeira com arroz à piamontese do Auli Neto

Enquanto o arroz cozinha, despejar em panela grande o azeite e a manteiga. Os molhos industrializados estão muito saborosos e são muito práticos, principalmente quando queremos dar mais atenção a quem está ao nosso lado do que às panelas
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Carne ao molho madeira

Carne ao molho madeira

Tire a carne, corte em bifes bem finos, volte para a panela e acrescente o creme e a cebola. Coloque na panela de pressão o óleo e a cebola picada
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Batatas Assadas com Linguiça e Frango ao Molho Madeira

Batatas Assadas com Linguiça e Frango ao Molho Madeira

Numa panela coloque um pouco de azeite, corte o filé de frango em cubos pequenos e frite com a cebola roxa picadinha, assim que estiver frito, adicione a linguiça, o molho madeira e o cheiro verde
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Escalope ao molho madeira com arroz à piemontese

Escalope ao molho madeira com arroz à piemontese

Tempere a carne com um pouco de sal e frite na manteiga no ponto desejado . Misture e coloque o caldo de carne e o molho inglês e sal a gosto
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FILÉ AO MOLHO MADEIRA (molezinha)

FILÉ AO MOLHO MADEIRA (molezinha)

Em frigideira quente com um fio de óleo, frite os bifes e reserve. Por o molho sobre os bifes e servir com arroz branco e fritas
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Bife de Gamela

Bife de Gamela

Ponha uma panela para esquentar, de preferência uma frigideira de ferro. com). Junte o alho, a mostarda, o creme de leite e o molho inglês
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BIFE WELLINGTON

BIFE WELLINGTON

Na mesma panela que selou o filé, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Aqueça bem a frigideira com um fio de óleo, tem que estar muito quente mesmo, e rapidamente sele a carne, vá virando a carne para que todos os lados fiquem dourados
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Bife à Rolê do Betinho

Bife à Rolê do Betinho

Retorne a carne na panela com o molho de tomate e deixe ferver mais um pouquinho, só para o molho fazer o seu papel
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Bife rolê

Bife rolê

Coloque os bifes na panela, coloque água só até a metade (nunca cubra a carne com água, ela acaba "afogando" os temperos e tirando o sabor
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Como fazer Lombo de Porco Delicioso

Como fazer Lombo de Porco Delicioso

receita de bife frito na manteiga simples. Como fazer molho madeira. Prontinho agora que aprendeu a receita é só fazer este lombo de porco delicioso e o seu molho preferido , e servir para sua família
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Arroz à Piamontese, receita tradicional

Arroz à Piamontese, receita tradicional

Não preciso dizer que o par perfeito para este arroz é um belo bife de filé mignon ao molho Madeira e a receita deste outro clássico da nossa cozinha você encontra aqui
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Bracholas deliciosas da vovó Verinha

Bracholas deliciosas da vovó Verinha

Enrole cada bife e prenda-os com os palitos de madeira. Coloque na panela de pressão o restante da cebola e refogue-a no azeite
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Baked potatoes

Baked potatoes

Baked potatoes com Bife de Tira. Refogue a carne de frango em uma panela antiaderente até dourar. Aqui a Baked potatoes acompanha medalhão de filé ao alho e molho madeira, além do brócolos no vapor
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Vinho Monte Agudo Cabernet Sauvignon Merlot 2008

Vinho Monte Agudo Cabernet Sauvignon Merlot 2008

Abaixe o fogo e adicione a noz-moscada, o queijo e misture bem para o queijo ir derretendo sem grudar no fundo da panela
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Espetadas de carne picada

Espetadas de carne picada

Bifes de Peru Enrolados com Nozes. Ovos com Molho de Tomate e Arroz de CenouraCarne de vaca estufadaFusilli com carne picada e cogumelos
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Vinho Café Cabernet “Winelands”

Vinho Café Cabernet “Winelands”

Aqueça uma panela larga com óleo e doure os bifes de todos os lados. Bife Rolê com Batatas Crocantes. Bife Rolê
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Vinho LPG Spettacolo Syrah “Winelands”

Vinho LPG Spettacolo Syrah “Winelands”

Em uma panela grande coloque metade do óleo e doure os bifes. Tempere os bifes como preferir (eu uso um tempero de sal, pimenta do reino e alho)