Receitas de bifes de porco no forno

Bife acebolado – Dicas de como fazer

Bife acebolado – Dicas de como fazer

Para fazer bifes altos, mais grossos, use filé mignon, contrafilé, miolo de alcatra, alcatra e se preferir bifes mais fininhos dá para usar a fraldinha também, mas o bife fino é mais fácil de ficar duro, do que os mais altos
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Bife de Panela

Bife de Panela

Primeiro temperei os bifes com alho, colorau, sal e pimenta do reino. Para fazer bifes eu geralmente uso alcatra, contrafilé, coxão duro, mas prefiro deixar o tipo de carne critério de vocês
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BIFES À PARMEGIANA

BIFES À PARMEGIANA

Retirar a assadeira do forno. Cobrir cada bife com uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e molho de tomate (por engano o queijo ficou por cima, mas ótimo na mesma)
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Bifes à parmegiana

Bifes à parmegiana

Retirar a assadeira do forno. Cobrir cada bife com uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e molho de tomate (por engano o queijo ficou por cima, mas óptimo na mesma)
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Lombo de porco com recheio de farofa

Lombo de porco com recheio de farofa

Aqueça o forno em temperatura alta. No liquidificador, bata as folhas de hortelã com a água e o sal. Super fácil de preparar o lombo de porco é indispensável na Ceia de Natal
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