Receitas de bolacha de sal amoníaco

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BOLACHA DE NATA DA MAMA

BOLACHA DE NATA DA MAMA

Começe a fazer a massa, em uma bacia coloque as gemas, o açúcar, a nata mexe bem coloque o amido de milho e coloque o sal amoniaco dentro da xícara com o leite mexe bem ele vai subir e despeje na bacia e mexe junto com os outros ingredientes,acrescente o fermente em pó e aos poucos vá colocando a farinha aos poucos até dar o ponto que não grude nas mãos misture bem
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Bolachas de coco

Bolachas de coco

…/bolachas-de-coco. Guardem em latas tampadas, por vários dias. 1 kg de farinha de trigo. 3 copos (200 ml) de maizena. 100 gr de coco ralado. 3 copos (200 ml) de açúcar. 2 copos (200 ml) de leite. 3 colheres (sopa) de margarina. 1/2 colher (sopa) de sal. 30 gramas de sal amôniaco (bicarbonato de amônio). Dissolva o bicarbonato de amônio em 1/2 copo de leite, reserve, bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal e o restante do leite, despeje em uma vasilha adicione o coco ralado, e misture o bicarbonato de amônio, adicione a maizena e vai colocando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, se precisar coloque mais farinha de trigo, até o ponto que dê para abrir com o rolo, em uma espessura não muito fina. Coloque em tabuleiros untado, deixando um bom espaço porque cresce bastante, e leve ao forno pré-aquecido para assar durande 30 a 40 minutos. html 1 kg de farinha de trigo. 3 copos (200 ml) de maizena. 100 gr de coco ralado. 3 copos (200 ml) de açúcar. 2 copos (200 ml) de leite. 3 colheres (sopa) de margarina. 1/2 colher (sopa) de sal. 3 ovos 30 gramas de sal amôniaco (bicarbonato de amônio)
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