Receitas de bolinha de queijo alvaro rodrigues

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RECEITAS PRÁTICAS ,SABOROSAS...

RECEITAS PRÁTICAS ,SABOROSAS...

Vá colocando as bolinhas de massa no fundo da panela,uma ao lado da outra,começando pelo centro da panela até preencher quase todo o fundo da panela
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PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS

PRATOS PRINCIPAIS E ACOMPANHAMENTOS

Misturar a ricota com nozes trituradas, juntar o sal, noz moscada ralada, um fio de azeite e rechear as crepes, cobrir com molho Bechamel, polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar
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Nhoques  básicos

Nhoques básicos

              Para fazer nhoques recheados, pegue pequenas porções de massa, coloque uma colherinha de recheio que pode ser um refogado de carne ou frango ou cubinhos de queijo ou presunto, modele bolinhas e cozinhe normalmente, em bastante água com sal e um fio de oleo