Receitas de bolo de cenoura sem ovos

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BOLO DE CENOURA (SEM LACTOSE, SEM OVOS, SEM SOJA)

BOLO DE CENOURA (SEM LACTOSE, SEM OVOS, SEM SOJA)

"Bolo de cenoura sem lactose e sem ovos". Este bolo é uma delicia, faz pouco tempo que estou lidando com esta nova situação, a alergia alimentar dos meus filhos, não é fácil, mas temos que nos adaptar pra conseguir dar uma alimentação adequada e saborosa, eles adoram este bolo, eu fiz em formato de coração especial pra minha princesa, mas você pode assar em forma de bolo normal, até mesmo em forminhas de cupcake
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Bolo de cenoura sem ovos e com leite de soja

Bolo de cenoura sem ovos e com leite de soja

Bata a cenoura, o leite e o óleo de milho no liquidificador. Faça a cobertura aquecendo-a em uma panela pequena e despeje ainda quente no bolo 2 xícaras de farinha de trigo. 1 e 1/4 xícaras de açúcar. 1 xícara de cenouras picadinhas. 1 colher de sopa de margarina sem leite. 1 xícara de leite de soja. 1/2 xícara de óleo de milho ou de canola. 1 colher de sobremesa cheia de fermento químico em pó. 1/2 xícara de leite de soja. 1 colher de chá de manteiga sem sal. 4 colheres de sopa de açúcar. 5 colheres de sopa de cacau em pó
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Bolo de Cenoura sem Glúten e sem lactose.

Bolo de Cenoura sem Glúten e sem lactose.

Depois bata no liquidificador as cenouras, óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Com essa questão da restrição do glúten, fui procurar receitas que estivessem free destes ingredientes, encontrei essa receita de bolo de cenoura com chocolate, sem glúten e sem lactose, do site sem glúten/sem lactose que é maravilhoso, receitas práticas e super fáceis de fazer
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