Receitas de bolo de fubá sem farinha de trigo

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Bolo fácil de fubá com farinha integral de liquidificador

Bolo fácil de fubá com farinha integral de liquidificador

Unte a forma com margarina e farinha de trigo comum (utilize a forma com furo no meio). Coloque na ordem os ingredientes fubá, farinha integral, leite de coco, açúcar mascavo, açúcar comum, 3 ovos. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar 2 xícaras de fuba. 2 xícaras de farinha integral. 2 xícaras de leite de coco (1 vidro de 200ml e completar com água). 2 xícaras de açúcar mascavo. 1 xícara de açucar comum. 50 g de coco ralado. 1 colher de sopa de fermento
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Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem farinha

Cupcake de Fubá. Sou uma pessoa que procuro me alimentar bem, sem neuras, como coisas que não são saudáveis de vez enquanto, mas sempre que posso evito, se descubro outro ingrediente que seja mais nutritivo eu faço a substituição, percebi que desde que aprendi que colocar aveia, linhaça, amido de milho e até granola no bolo são boas substituições a farinha de trigo, venho fazendo isso involuntariamente
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Bolo de Fubá com Coco e Sementes de Linhaça Dourada

Bolo de Fubá com Coco e Sementes de Linhaça Dourada

 PreparoEm uma tigela misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o coco e as sementes de linhaça. Andava com uma saudade de comer bolo de fubá, adoro bolo, principalmente os mais simples, sem recheio ou cobertura, aqueles que são ótimos para acompanhar um cafezinho ou um chazinho, que me remetem à minha infância, que lembram casa de vó e os bolos que minha mãe sempre fazia quando eu era criança
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