Receitas de bolo de massa puba

Bolo fofo de massa puba - Alagoano

Bolo fofo de massa puba - Alagoano

Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar 3 xícaras de massa puba. 1 xícara de farinha de trigo. 3 colheres de margarina. 1 vidro pequeno de leite de coco. 1 colher (sopa) de fermento. 1 pitada de sal
Bolo de mandioca puba

Bolo de mandioca puba

Você pode adquirir a massa pronta nas feiras livres ou supermercados, o problema é que na maioria dos casos, a puba pronta é amarga ou tem cheiro forte de fermentado, o que pode arruinar sua preparação
Bolo de puba

Bolo de puba

Em uma tigela junte a massa da puba fresca, o açúcar, o trigo, a margarina, o leite de coco e o leite, misture bem (se preferir, amasse com a mão), até ficar uma massa homogênea, reserve
Cuscuz de mandioca mole ou (Massa carimã, Massa Puba)

Cuscuz de mandioca mole ou (Massa carimã, Massa Puba)

Lá tinha, experimentei e adorei, perguntei a proprietária como fazia ela me ensinou, só que depois veio a duvida se a massa de mandioca seria a que fazemos Tapioca que é tipo um polvilho ou massa de mandioca que fazemos bolo que é também tipo amido sendo azedo que depende dos lugares é conhecida como massa Puba ou carimã
Bolo Souza Leão

Bolo Souza Leão

Em uma tigela, ponha a massa de mandioca e acrescente as gemas, uma a uma, alternadas com o leite de coco, amassando bem
Bolo de Carimã

Bolo de Carimã

Preparação da Massa. A única coisa difícil é encontrar a puba ou farinha de carimã. Dez minutos após o bolo estar no forno, regue com a calda até cobrir toda a superfície, recoloque o bolo no forno
Bolo Souza Leão

Bolo Souza Leão

Junte a massa de mandioca com o leite de coco e o sal. (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos)
Bolo fino de Mandioca- Receita caderno de mamãe

Bolo fino de Mandioca- Receita caderno de mamãe

Bolo Fino de Mandioca- Também conhecida por massa Puba. Esta receita desse bolo tirei de um dos cadernos que tenho dela, hoje essa receita está fora dos padrões de hoje consumido pelo excesso de colesterol da receita, mais confesso que foi um dos bolos mais macio que comi de massa de mandioca, a textura semelhante à de um pudim, sendo só mais rígido
Mix de farinhas sem glúten

Mix de farinhas sem glúten

E a polpa que sobra no pano de algodão, logo no inicio do processo, é a massa puba, muito usada para fazer um bolo conhecido com Souza Leão
Bolo de massa de pubá com calda goiabada

Bolo de massa de pubá com calda goiabada

Bolo de massa de pubá com calda de goiabada. Deitar no bolo quente. Este domingo na feira livre a massa de pubá estava tão linda e amarelinha que não resisti,essa receita é fácil e dá um chique muito grande em uma mesa de café da tarde
Bolo de carimã ou de puba

Bolo de carimã ou de puba

Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido. Quando o bolo estiver quase assado, regue aos poucos com o leite coco reservado, salpique com o bagaço do coco
Bolo de Massa de Mandioca

Bolo de Massa de Mandioca

½ kg de massa de mandioca (puba) lavada e seca (vende nas feiras livre). Que tal esse bolo de massa de mandioca para acompanhar um café