Receitas de bolo gelado recheado com leite condensado cozido

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BOLO MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM ABACAXI

BOLO MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM ABACAXI

Coloque o creme de leite bem gelado na tigela da batedeira e coloque para bater em velocidade baixa. Desenforme o bolo, corte ao meio dividindo em dois discos, coloque a parte do fundo de volta na assadeira (se sua assadeira não for de fundo removível forre-a com plástico limpo), regue com metade da calda, espalhe toda a mousse de doce de leite, em seguida o abacaxi cozido e coloque a outra metade da massa por cima, aperte levemente para deixar o bolo nivelado
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