Receitas de bolo mineiro com queijo curado

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BOLO DE FUBÁ E BOLO DE QUEIJO EM MAIS UMA: CONVERSAS NA COZINHA DOS VURDÓNS

BOLO DE FUBÁ E BOLO DE QUEIJO EM MAIS UMA: CONVERSAS NA COZINHA DOS VURDÓNS

DE FUBÁ MINEIRO. para acrescentar o queijo ralado no final e misture com uma colher. Faça uma espécie de mingau com o fubá, o açúcar, o leite e o óleo
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Bolo mineiro com queijo curado

Com a batedeira ligada, coloque aos poucos a mistura de fubá e bata até formar uma massa homogênea. Retire da batedeira e junte o queijo e a erva doce
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Receita de Bolo mineiro com queijo curado

Com a batedeira ligada, coloque aos poucos a mistura de fubá e bata até formar uma massa homogênea. Retire da batedeira e junte o queijo e a erva doce
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Bolo mineiro com queijo

Bata as claras em neve e acrescente as gemas sem parar de bater, com a batedeira ligada, coloque aos poucos a mistura de fubá e bata até formar uma massa homogênea
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Almoço na casa da Vovó..............

Regina fez questão de me lembrar que esqueci das sobremesas (doce de banana, pudim de leite, Bolo de chocolate e um pavê de biscoito maria com creme de leite e geléia de morango)e da deliciosa experiência (e hábito arraigado) entre os mineiros e seus descendentes de se tomar café (na casa da Vovó em chicaras quase do tamanho das de chá)com fatias de queijo de minas curado ou meia cura, uma glória realmente