Receitas de bombom de chocolate com recheio de cupuaçu

Bombom mousse de cupuaçu

Bombom mousse de cupuaçu

eu cortei e derreti os chocolate aos poucos, para não haver desperdícioModo de fazer bombom recheado com mousse de cupuaçucolocar chocolate ao leite (derretido) até a metade das forminhas (dar uma balançadinha na forma para sair o ar)eu coloquei a mousse em um saco de confeitar preenchi as forminhas com mousse de cupuaçu, deixando um espaço para a tampa de chocolatedar uma balançadinha na forminhacolocar chocolate ao leite ou branco (coloquei branco) para fechar o bombom (dar outra balançadinha na forminha)colocar a forminha no congelador, quando o bombom secar a forminha fica opaca do lado de fora e pode desenformarBombons prontos (perdi as contas de quantos deram, fazendo
Ovo de chocolate com bombons

Ovo de chocolate com bombons

corte o chocolate ao leitederreta no microondas ou banho mariacoloque uma camada nas forminhas para ovo de chocolateleve à geladeira ou congelador até firmar (a forma fica opaca por fora)corte o chocolate brancoderreta no microondas ou banho mariapegue a forma na geladeira e coloque uma camada de chocolate brancoleve à geladeira ou congelador até firmar (a forma fica opaca por fora)coloque mais uma camada de chocolate ao leite nas formasleve à geladeira até firmarquando o chocolate já estiver firme, desenformecoloque bombons de mousse de cupuaçu  e bombons recheados de brigadeiro dentro do ovoembale em papel chumboe
Cuscuz de farinha d’água

Cuscuz de farinha d’água

Mas, para a minha surpresa, ninguém amou, pelo contrário, reclamaram da qualidade do chocolate, do azedo da fruta desconhecida dentro, enfim, me fez pensar que talvez a minha mãe não tivesse comprado da banquinha certa, superei e continuamos a jantar, deixei de lado meu bombom e pedi halva de sobremesa
APAS 2016 - Novidades nas Prateleiras

APAS 2016 - Novidades nas Prateleiras

Provei em primeira mão, pois ainda não está no mercado e só entrará daqui algumas semanas, a nova linha de chocolates recheados da Peccin, são semelhantes ao famoso Trento mas com um chocolate superior, combinações entre recheio e chocolates mais intensos e menos doces, equilibrado, e também o novo Quattro, um chocolate stick bombom que veio para concorrer com outros da categoria tipo lance e sonho de valsa, daqueles que você come quebrando os níveis como se fossem bombons unidos sabe, e recheio cremoso, também provei e adorei, e o melhor é que provavelmente terá um preço de venda final bem melhor para nossos bolsos
Taça de ovo de páscoa

Taça de ovo de páscoa

Gosto de misturar os dois chocolates, ao leite e meio amargo, porque fica menos doce, permitindo que se coloque um recheio mais doce e se for o caso de preencher com trufas, a casquinha não vai se quebrar facilmente
Bombom de Cupuaçu

Bombom de Cupuaçu

Colocar o leite condensado no fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar Após esfriar, retirar 1/2 colher de sopa da massa de leite condensado, achatar com os dedos e passar o açúcar Rechear com 1 colher de chá de doce de cupuaçu Fazer uma bolinha e fechar Passar no açúcar novamente e deixar secar de um dia para o outro No dia seguinte, derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar os bombons Deixar secar 3 latas de leite condensado. 1/2 kg de polpa de cupuaçu. 1/2 kg de açúcar
Bombom de Cupuaçu - Pará

Bombom de Cupuaçu - Pará

Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos. Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio mexendo até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar
Bombons de Cupuaçu

Bombons de Cupuaçu

Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos. Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo, até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar
Copinhos de chocolate

Copinhos de chocolate

Forminhas para bombom no formato de copinho (encontradas em lojas especializadas)Recheio de cupuaçu 
Receitas com chocolate

Receitas com chocolate

Bombom mousse de cupuaçu. Cupcake de chocolate com bombom. Bombom de morango e chocolate. Bolo bombom de morango

Bombom de chocolate com recheio de cupuaçu

Basta colocar as bolhinhas do recheio na forma e cobrir até a borda com chocolate derretido. Derreta o chocolate em banho-maria e envolva as bolhinhas de recheio no chocolate derretido, deixe secar

Bombom de chocolate com recheio de cupuaçu

Basta colocar as bolhinhas do recheio na forma e cobrir até a borda com chocolate derretido. Derreta o chocolate em banho-maria e envolva as bolhinhas de recheio no chocolate derretido, deixe secar

Copinhos de chocolate

Forminhas para bombom no formato de copinho (encontradas em lojas especializadas). Recheio de ganache brancoLeve ao fogo o creme de leite até começar a ferver