Receitas de brigadeiro com glucose

Brigadeiro Gourmet de Óreo

Brigadeiro Gourmet de Óreo

Com as mãos untadas com manteiga, enrole as bolinhas e passe no oreo triturado. Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate numa panela e leve ao fogo (fogo baixo sempre)
Brigadeiro de Cheesecake

Brigadeiro de Cheesecake

Com a outra mão, vá fechando e formando o brigadeiro. Bata no liquidificador o leite condensado com o cream cheese e despeje numa panela pequena
Brigadeiro sem Lactose

Brigadeiro sem Lactose

Passe para um prato untado com óleo de milho e deixe esfriar completamente. glucose de milho. Esse brigadeiro é super fácil de fazer e você pode caprichar na decoração para as festinhas infantis também
Brigadeiro Gourmet para o Dia dos Pais

Brigadeiro Gourmet para o Dia dos Pais

Receita de Naked Cake de Brigadeiro Gourmet com Brigadeiro de Coco. É uma ótima oportunidade de negócio, tenho visto bastante brigadeirias fazendo sucesso com seus doces artesanais
Torta brigadeiro com mel

Torta brigadeiro com mel

Só experimentei com mel, mas creio que pode ser feita com glucose de milho ou com glucose incolor. Era vendida como torta brigadeiro, mas pela textura e pelo sabor eu sabia que não levava leite condensado
Como fazer brigadeiro gourmet

Como fazer brigadeiro gourmet

Hoje vamos aprender a fazer o famoso Brigadeiro Gourmet. O melhor leite condensado, manteiga ao invés de margarina, chocolate picado derretido ao invés de achocolatados em pó e creme de leite para deixar com uma textura estilo "moça fiesta"
VÍDEO - Aula de Naked Cake Completa com Mari + Brigadeiro Gourmet

VÍDEO - Aula de Naked Cake Completa com Mari + Brigadeiro Gourmet

No vídeo de hoje vocês terão a oportunidade de aprender como preparar um lindo naked cake profissional com a minha querida friend Mari, a Marianne Mallemont do blog Delicious By Mari, desde o recheio de brigadeiro gourmet, massa especial, montagem, estruturação e decoração do bolo
Como fazer brigadeiro gourmet

Como fazer brigadeiro gourmet

Não se esqueçam das embalagens, devem ser à altura do brigadeiro. O melhor leite condensado, manteiga ao invés de margarina, chocolate picado derretido ao invés de achocolatados em pó e creme de leite para deixar com uma textura estilo "moça fiesta"
Bala de brigadeiro

Bala de brigadeiro

Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma panela e misture bem com auxilio de um fuet. Acrescente os outros ingredientes o leite condensado cozido,o caramell fill,o chocolate e a glucose e misture tudo até dar o ponto de corte ( que seria um ponto depois do de enrolar)Pelo menos por uns 60 minutos em fogo baixo. Ou seja braço…rsColoque em uma assadeira(30×20) forrada com papel celofane,suficiente para cobrir toda a massa. Leve para geladeira por 2horas ou até que esteja firme para cortar em retângulos,como na foto abaixo