Receitas de brocolis no vapor

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Arroz de Brócolis com Filé de Tilápia no Papelote e purê de Batatas!

Arroz de Brócolis com Filé de Tilápia no Papelote e purê de Batatas!

A metade do brócolis que sobrou bata no liquidificador com a água do cozimento que estava reservada e acrescente ao arroz, tempere com sal , acrescente salsinha e cebolinha, adicione água aproximadamente dois dedos acima da mistura e cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio
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Receita de Filé grelhado com legumes no vapor

Receita de Filé grelhado com legumes no vapor

Cozinhe os legumes no vapor e sirva com a carne. Pimenta do reino a gosto. 2 xícaras (chá) de legumes de sua preferência (couve flor, brócolis, cenoura e vagem)
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Camarão no Bafo

Camarão no Bafo

Use uma panela a vapor, que pode ser a cuscuzeira. Receita Camarão no Bafo, esta delícia típica do Amapá é uma ótima dica para você preparar para seu almoço ou então jantar
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Brócolis refogado com alho

Brócolis refogado com alho

Se preferir, você pode cozinhar no vapor ou no microondas. • Sal e pimenta do reino a gosto. Mesmo adorando comidas mais gordinhas, não abro mão de ter algum vegetal nas refeições, mas também não gosto daquela coisa sem graça de só cozinhar o legume e servir, preciso incrementar ou temperar de alguma forma para que fique do meu gosto, daí este brócolis refogado com alho
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Brócolis Gratinado Light - Ao Molho Branco

Brócolis Gratinado Light - Ao Molho Branco

1 BRÓCOLIS japonês pequeno. 2 – Passe o brócolis água fervendo para amaciar ou pode cozinha-lo no vapor, preservando mais nutrientes. Molho Branco1 – Refogue a cebola na manteiga ghee2 – Acrescente a farinha de arroz dissolvida no leite, uma pitada de sal e deixe até engrossar (na consistência de um mingau)Montagem1 – Coloque o brócolis levemente amolecido em um refratário. 4 – Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. 1 BRÓCOLIS japonês pequeno
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Brócolis ao Molho Cremoso de Queijo

Brócolis ao Molho Cremoso de Queijo

- ½ maço de brócolis em floretes cozidos no vapor. No nosso dia a dia muitas vezes. o provolone ralado no molho bechamel e distribua o molho por cima dos brócolis
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Brócolis ao Alho e Óleo

Brócolis ao Alho e Óleo

Se consumido cru, mantém intactas todas as propriedades nutritivas, porém é possível preservar a maior parte dos seus nutrientes cozinhando no vapor ou refogando rapidamente, tendo o cuidado de deixar crocante e tenro
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COUVE, BRÓCOLIS E COUVE-FLOR FORNECEM PROTEÇÃO CONTRA DOENÇAS.

COUVE, BRÓCOLIS E COUVE-FLOR FORNECEM PROTEÇÃO CONTRA DOENÇAS.

O mais indicado é comê-lo cru em saladas ou preparados no vapor. Esses vegetais são ricos em fibras, minerais (cálcio, magnésio, fósforo, selênio) e vitaminas (E, K e C), além de apresentarem baixo teor calórico e serem fontes de luteína, betacaroteno, quercetina e antioxidantes
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Brócolis Gratinado!!!

Brócolis Gratinado!!!

Corte em buquês e leve para cozinhar no vapor até ficar al dente. O brócolis é um daqueles alimentos que não podem faltar na nossa mesa, faz muito bem à saúde como dizem, não é mesmo
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Bicarbonato na Cozinha - Jamais!

Bicarbonato na Cozinha - Jamais!

Ontem li no jornal o desabafo da Chef Karen Couto, que comeu um espinafre lotado de bicarbonato em um de seus restaurantes favoritos
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Brócolis com queijo

Brócolis com queijo

Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente". Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente"
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Brócolis ao molho branco

Brócolis ao molho branco

Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal epimenta e noz moscada. Cubra os brócolis com o molho, salpique alho frito e queijo ralado e leve ao forno
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Brócolis romanesca

Brócolis romanesca

brócolis, brocolis romanesca, stir fry. Ele até pode ser consumido cru, mas é um pouco duro para isso, sendo aconselhado que se prepare no vapor
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Brocolis com creme de açafrão e gengibre

Brocolis com creme de açafrão e gengibre

Cozinhe o brocolis numa panela de preferência à vapor. Eu na realidade nunca gostei de comer os brocolis como salada ou refogado, pois acho essa verdura um pouco sem graça, diferente da couve-flor que eu acho mais saborosa mesmo sendo as duas da mesma familia
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Brocólis com creme de queijo

Brocólis com creme de queijo

 Brocólis com creme de queijo(Comidasereceitas)1 cebola ralada6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina4 colheres (sopa) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de leite(eu usei morno)Sal e pimenta a gosto1 gema1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado1 maço de brócolis cozidos(eu cozinhei no vapor)Modo de preparoFrite a cebola em 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina. Asse em forno quente por uns 20 minutos
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Macarrão Integral ao Molho de Cream Cheese com Brócolis

Macarrão Integral ao Molho de Cream Cheese com Brócolis

Em uma panela própria para cozinhar macarrão e legumes no vapor, coloque água para ferver com sal e aproveite o vapor da mesma, para cozinhar o brócolis e as ervilhas
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Suflê de Brócolis

Suflê de Brócolis

Estou me aventurando nos suflês, sempre tive medo de fazer e murchar. Alho picadinhoNoz moscadaPáprica doce e picante Modo de preparo