Receitas de cabotia

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Abóbora cabotiã assada com mel, sálvia e sriracha | Receita em vídeo!

Abóbora cabotiã assada com mel, sálvia e sriracha | Receita em vídeo!

Abóbora cabotiã (cabotiá, kabotian, cabotian. Essa abóbora é adocicada, e a mistura de temperos vai surpreender seu paladar
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Ravióli recheado com Cabotiã ao Molho de Manteiga e Gorgonzola.

Ravióli recheado com Cabotiã ao Molho de Manteiga e Gorgonzola.

Rendimento. 2 porções. Ingredientes para o recheio. 1/2 de Abóbora Cabotiã. 1/3 de pimenta Dedo de Moça sem sementes, bem picada
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Pão de abóbora ou moranga cabotiá

Pão de abóbora ou moranga cabotiá

Print. Pão de abóbora ou moranga cabotiá. Ingredientes. -1 xícara de água morna. - 1 xícara de abóbora japonesa (moranga cabotiá) assada e amassada
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SOPA DE ABOBORA CABOTIÃ COM IOGURTE E BACON DE PEITO DE PERU

SOPA DE ABOBORA CABOTIÃ COM IOGURTE E BACON DE PEITO DE PERU

E o inverno vem chegando, o clima já esta bem mais fresco. E todos procuram aquela confort food pra dar aquela acalentada na alma e no estômago
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Como descascar abóbora cabotia sem se machucar

Como descascar abóbora cabotia sem se machucar

Eu faço esses doces com a cabotia (ou cabocham, ou cabochã) que é a minha preferida. Aqui no blog você já viu a receita de doce de abóbora e a versão diet do doce
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Purê especial de cabotiá

Purê especial de cabotiá

A estrela da receita de hoje tem uma história um tanto intrigante, pois tudo indica que ela já rodou o mundo
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Creme de abóbora cabotiá com requeijão

Creme de abóbora cabotiá com requeijão

Lave muito bem a casca da abóbora e depois corte-a em cubos, coloque-os em uma panela grande, juntamente com a cebola também cortada em cubos
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Creme de abóbora cabotiá assada

Creme de abóbora cabotiá assada

Com a chegada desse tempinho mais fresco eu fico doida pra comer alguma comida quentinha e cheia de sabor, comida com gostinho de abraço e que acalenta nosso coração (ai que romântica
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Sopa de Abóbora Cabotiá com Bacon e Provolone

Sopa de Abóbora Cabotiá com Bacon e Provolone

Acho que a a comida que mais combina com o frio é sem dúvida as sopas e os caldos. Ontem passando por uma esquina aqui perto da minha casa, um senhor aparentemente morador da zona rural estava com uma carriola cheia dessas abóboras, estavam bem vistosas, e segundo eles foram colhidas ainda ontem
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SOPA CREME DE ABÓBORA CABOTIÃ

SOPA CREME DE ABÓBORA CABOTIÃ

1 kg de abóbora Cabotian em pedaços. 1 kg de abóbora Cabotian em pedaços. Abóbora japonesa. Que tal uma sopinha rápida e deliciosa para saborear no jantar nessas noites frias
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Costelinha de porco com cabotiá

Costelinha de porco com cabotiá

Refogue a costelinha de porco em metade da cebola, do alho, do óleo e sal, após cozinhe, deixando secar toda a água, reserve
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Purê de abóbora cabotiá

Purê de abóbora cabotiá

Refogue no azeite o alho e cebola. Quando a abóbora estiver mole desligue o fogo, coloque o requeijão aos poucos 1/2 abóbora cabotiá cortada em cubinhos
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Sopa de Mandioca, Cabotiã e Calabresa

Sopa de Mandioca, Cabotiã e Calabresa

Nessas noites friazinhas a presença das sopas, caldos e cremes ganham um lugar de destaque em nossas mesas
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ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE, ABÓBORA CABOTIÃ E FRANGO

ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE, ABÓBORA CABOTIÃ E FRANGO

Ingredientes. 1 batata doce grande ou 2 pequenas. 1 embalagem de abóbora Cabotiã. 1 cebola grande picada. 2 dentes de alho picados