Receitas de cambuquira

Perfume à mesa - Comida angelical

Perfume à mesa - Comida angelical

a flor da abobrinha, as flores do alho, a cambuquira - ou flor de abóbora - e a própria couve-flor, como o nome já diz, dentre tantas que até vale uma pesquisa mais profunda
Adorooooo!!!  -  Moranga com Melado

Adorooooo!!! - Moranga com Melado

As flores temperadas, passadas em farinha e fritas, são tidas como iguaria, enquanto folhas novas, brotos e gavinhas, chamados cambuquira, são usados em refogados ou no preparo de uma sopa de milho bem brasileira
Sopa de abóbora com gorgonzola

Sopa de abóbora com gorgonzola

Esta abóbora comprei la em Cambuquira, sempre que passamos por lá paramos em uma quitanta para comprar frutas, e então via a abóbora e resolvi comprar, valeu a pena
TIPOS DE ABÓBORAS

TIPOS DE ABÓBORAS

Chamados de cambuquira, incrementam os. Abóbora é versátil na cozinha e faz bem à saúde. Confira. como cada pedacinho do vegetal pode ser utilizado na culinária
O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

O ABC DA COZINHA DOS VURDÓNS

conhecida como cambuquira, é comestível.  A criada de cozinha. Verneer,c. 1658. Abafar. técnica usada para cozinhar um

Cambuquira

Então junte o leite e os grãos de milho,as costelinhas e os dois litros de água deixe cozinhar bem em fogo brando,sempre mexendo com uma colher de pau e adicione a cambuquira,não deixe grudar no fundo, mexa bastante, quando estiver cozido, leve a mesa á parte, rodelas de limão

Risoto de cambuquira com almôndega

Coloque numa vasilha a carne, o presunto e a salsa, 40 gramas de queijo ralado, a gema de ovo, a cerveja, 1 pitada de noz moscada ralada e outra de sal

Sopa de cambuquira com milho

Acrescentar a cambuquira e cozinhar. Cortar os grãos de milho bem rente às espigas. Bater no liquidificador com um pouco de