Receitas de cerveja preta para que serve

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Picanha ao molho de cerveja preta

Picanha ao molho de cerveja preta

Em uma panela de pressão, coloque a malzbier, o pomarola e o creme de cebola e misture bem. Com o uso de um tenderizador ou um garfo, faça uns furos na picanha, sem rasgá-la, para que o tempero penetre bemÉ importante que a peça escolhida esteja sem gordura alguma, para não alterar o sabor do molhoA seguir, mergulhe a peça no caldo e acrescente o champignonCozinhe na pressão por 40 minutos, retire, coloque num refratário e regue com o molhoEstá pronta para servir
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