Receitas de cha de levante para que serve

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Massa de batata para salgados

Massa de batata para salgados

Para fritar, encha uma panela com óleo até a metade e deixe aquecer. Por fim acrescente a farinha de trigo de uma só vez, deixe a chama do fogo entre médias e baixa e mexa vigorosamente até que a massa forme uma bolinha e deixe uma fina película no fundo da panela (se a massa estiver muito mole, acrescente um pouco mais de farinha até chegar no ponto, mas sem exageros)
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