Receitas de cha de urucum

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Urucum e seus Beneficios

Urucum e seus Beneficios

O uso da tintura remonta a antiguidade, para tratar doenças venéreas, controlar os sintomas da menopausa, melhorar a libido sexual, e para diminuir suores noturnos, dores, ou inchaço
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Corante Caseiro de Urucum (Colorau)

Corante Caseiro de Urucum (Colorau)

½ quilo de fubá de milho (de preferência de moinho d'agua, que é mais fininho). Modo de Fazer. Juntar o fubá de milho, misturar tudo e socar no pilão
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Peixe no Urucum

Peixe no Urucum

Essa receita minha mãe aprendeu com o dono de um restaurante de MS quando estivemos por lá, ele nunca fornecia a receita a ninguém, até que um dia ele chamou a mamãe na cozinha do restaurante e deu a receita ao mesmo tempo em que fez para ela ver o procedimento, ou seja, do tempero do peixe à finalização do prato, hoje ele não se encontra mais entre nós, então de uma certa forma fazendo a receita dele estamos lhe prestando uma homenagem, uma curiosidade, apesar de o prato ser batizado com a palavra "urucum", o mesmo não leva nadinha de tal condimento, mais posso lhe garantir que fica da pontinha da orelha
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Arroz simples com urucum

Arroz simples com urucum

Que tal deixar seu arroz mais alegre e divertido. Essa receita simples pode ser feita para o dia a dia ou para um dia de festa
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Ravióli Frito de Siri, Maionese de Urucum e Pimenta de Bico

Ravióli Frito de Siri, Maionese de Urucum e Pimenta de Bico

Maionese de urucum. Quebre os ovos no centro, e vá incorporando a farinha aos poucos, utilizando as pontas dos dedos
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Benefícios do Chá de Urucum

Benefícios do Chá de Urucum

O urucum é chamado na região da Paraíba (a região onde mais produz esse fruto), como Ouro Vermelho. Pra quem não conhece, o urucum é um tipo de corante natural utilizado quando o assunto é dar cor aos alimentos
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Surubim na Brasa

Surubim na Brasa

Modo de Fazer. Enquanto isso, leve ao fogo baixo por alguns minutos, o óleo, o colorau ou o urucum, mexendo bem
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Sopa de Frango com Legumes

Sopa de Frango com Legumes

Se quiser uma sopa mais coradinha você também pode acrescentar uma colher (de sobremesa) de colorau, que é o urucum e é um corante saudável
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Baião-de-dois e queijo coalho, aipim/macaxeira/mandioca frita ou carne de sol refogada ou cebola douradinha na manteiga ou linguicinha defumada de frango: é pra comer até cansar!

Baião-de-dois e queijo coalho, aipim/macaxeira/mandioca frita ou carne de sol refogada ou cebola douradinha na manteiga ou linguicinha defumada de frango: é pra comer até cansar!

urucum (colorau) e cebolinha picada, misturei bem,. que tal fazer no próximo final de semana. Com linguicinha defumada de frango
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Casquinha de Caranguejo

Casquinha de Caranguejo

Numa panela, aqueça o azeite e o urucum e refogue a cebola, o alho, o coentro e o tomate. Modo de Preparo
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21  Alimentos que criança não deve comer antes de 2 anos ou +.

21 Alimentos que criança não deve comer antes de 2 anos ou +.

Você pode até achar que eu estou exagerando, mas pense. Agora olha aqui os ingredientes da salsicha. Acho que isto é uma das coisas que todos contam os dias pra poder oferecer pras crianças
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Tilápia ao Molho de Coco com Pedaços de Caju

Tilápia ao Molho de Coco com Pedaços de Caju

Colorau (urucum). Estamos falando da deliciosa Tilápia ao Molho de Coco com Pedaços de Caju. E para quem está pensando isso, sim essa é uma receita genuinamente nordestina
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Pirarucu com Farofa de Beiju de Tapioca

Pirarucu com Farofa de Beiju de Tapioca

Seu nome vem da língua indígena, Pira (peixe) e Urucum (vermelho), já que ele possui uma coloração rubi