Receitas de chantilly com emulsificante e leite condensado

Chantilly de Leite Ninho

Chantilly de Leite Ninho

COMO FAZER CHANTILLY DE LEITE NINHO. Feito com leite em pó, fica bem mais firme que o tradicional e dá o ponto com maior facilidade
Glacê de leite condensado para Bolos e cupcakes

Glacê de leite condensado para Bolos e cupcakes

modo de preparo    Bata o leite condensado com o emulsificante na batedeira até dar o ponto (vire a vasilha se o glacê não escorrer está no ponto, ou acrescente mais um pouquinho de emulsificante)
Falso Chantilly – Receitas e Dicas

Falso Chantilly – Receitas e Dicas

Transportar um bolo confeitado unicamente com creme de chantilly é uma verdadeira aventura pois qualquer movimento brusco pode destruir toda a decoração
Bolo de Leite Ninho com Coco e Abacaxi

Bolo de Leite Ninho com Coco e Abacaxi

Coloque o chantilly em um saco de confeitar com o bico de sua preferência. Vá aumentando a velocidade da batedeira aos poucos até chegar na velocidade máxima e bata até formar um chantilly firme
BOLO DOIS RECHEIOS DE ABACAXI E COCO COM LEITE PÓ

BOLO DOIS RECHEIOS DE ABACAXI E COCO COM LEITE PÓ

Coloque o chantilly em um saco de confeitar com o bico de sua preferência. Bata até formar um chantilly firme, mas sem deixá-lo bater demais, você deve parar a batedeira e verificar o ponto do chantilly
Bolo de Leite Ninho

Bolo de Leite Ninho

O famoso chantininho, chantilly com leite em pó da marca Ninho, me havia atiçado a curiosidade há muito tempo