Receitas de chupa molho de panela

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Tamarindo

Ficávamos chupando tamarindo e apostando quem fazia menos careta.  Ou também poderá colocá-lo em água e deixar de molho por algumas horas e depois passá-los por peneira
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ESPAGUETE RAGU DE CALABRESA

A calabresa moída chupa toda a gordura da panela, por isso no momento que é adicionada o fogo tem que ficar baixo e por isso também eu não deixo a cebola dourar porque a calabresa precisa cozinhar junto com a cebola para tomar gosto e fazemos isso mexendo sempre porque a tendência é grudar no fundo da panela então mudo de colher de silicone para colher de pau como mostra a figura
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meu cozido DE PANELA DE PRESSÃO

Aqui em casa minha mãe as vezes sai e eu tenho que fazer o almoço e uma das receitas que eu mais gosto de fazer é a carne na panela de pressão,uso o corte bovino chamado de " costela ",em outras cidades também tem outro nome na bahia mesmo em algumas cidade sde lá cham ela de chupa molho,meu avô adora chupa molho ,sua carne e muito gostosa e tme bastante nervinhos ,( eu adoro ) ,as vezes quando faço ele gosto de colocar o molho no pão e comer ,a receita é muito facil e voces conferem agora abaixo vou citar os nomes dos produtos que minha mãe sempre compra aqui em casa,assim vc faz como na receita ok,mas se não tiver em sua cidade voce pode comprar outros de outra marca ok
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