Receitas de clara em neve com creme de leite

3 Guardada
Creme de Leite Condensado com Gelatina

Creme de Leite Condensado com Gelatina

Ingredientes1 lata de leite condensado2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)Mais 1/2 copo de leite2 ovos2 colheres de sopa de amido de milho2 pacotes de gelatina sabor limão6 colheres de sopa de açúcar4 copos de água (para fazer a gelatina)Modo de preparoEm uma panela coloque o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempreAcrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um cremeColoque esse creme em forma refratária de vidro e coloque na geladeiraDissolva bem a gelatina em dois copos de água quenteAdicione duas colheres de açúcar e dois copos de água fria, mexendo bem para dissolverBater as claras em neve (em ponto de suspiro) com quatro colheres de açúcarMisture muito bem esse suspiro com a gelatina fria, mas ainda líquidaColoque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme do leite condensadoLevar à geladeira por cerca de 4 horas
72 Guardada
Bolo de abacaxi com Creme de leite ninho na travessa

Bolo de abacaxi com Creme de leite ninho na travessa

Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas e continue batendo, em seguida coloque o açúcar peneirado, bata bem até que fique um creme bem fofo
48 Guardada
Bolo de canela com creme de leite condensado

Bolo de canela com creme de leite condensado

* BOLO DE CANELA COM CREME DE LEITE CONDENSADO *. * Passe parte do creme na base, depois, com cuidado, coloque o topo do bolo e com uma espátula espalhe o restante do creme sobre ele e ao redor, meio bagunçadinho mesmo* Por cima polvilhe canela *
45 Guardada
Sagu de vinho com creme nevado de baunilha

Sagu de vinho com creme nevado de baunilha

Continue mexendo em fogo baixo e misture as claras em neve delicadamente,  apague o fogo. As claras irão ficar meio" cozidas"  isso confere um toque especial e a levesa do creme
30 Guardada
Bolo de abacaxi com creme de leite ninho na travessa

Bolo de abacaxi com creme de leite ninho na travessa

Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas e continue batendo, em seguida coloque o açúcar peneirado, bata bem até que fique um creme bem fofo
21 Guardada
Bolo de nata(ou creme de leite )com goiabada

Bolo de nata(ou creme de leite )com goiabada

                                                 Bolo de nata(ou creme de leite) com goiabadaBolo de nata(ou creme de leite)com goiabada Tempero da vó Luh