Receitas de claras em nuvem

Receita de Nuvem de claras com molho de pêssegos

Receita de Nuvem de claras com molho de pêssegos

Bata em ponto de neve as claras (deixe bem durinha), junte o açucar e bata mais um pouco. Fora da batedeira acrescente aos poucos o leite condensado e mexa com um batedor manual delicadamente até incoporar bem
Nuvem de morangos

Nuvem de morangos

Forrar uma forma de fundo removível com papel vegetal e colocar a massa de bolacha por cima, pressionando bem até ficar todo o fundo preenchido
Claras em neve vegana

Claras em neve vegana

A mousse ficou perfeita, bem aerada, parece uma nuvem. Resolvi testar e realmente pode-se usa-la no lugar das claras de ovo normais, em todas as receitas onde se exige as claras em neve
Nuvem de Bacalhau

Nuvem de Bacalhau

Alise com uma espátula e cubra com as claras batidas em castelo. Acompanhe aqui o passo a passo do modo de preparo desta deliciosa receita de Nuvem de Bacalhau para você que não dispensa um bom prato com bacalhau
Bolo Nuvem da Lilian

Bolo Nuvem da Lilian

Separe as claras das gemas. Bolo nuvem sem glúten e sem lactose da Lilian. Neste post aqui da receita do pão de arroz cozido sem glúten, prometi colocar as duas outras receitas da aula show na casa do pão sem glúten que aconteceu no primeiro dia do evento realizado pela Acelbra, o “RS sem glúten”
Pão Nuvem

Pão Nuvem

Enquanto isso, separe as gemas das claras dos ovos. Conhecido como pão-nuvem, esse pão sem glúten é macio, areado e delicioso — praticamente desmancha na boca
NUVEM DE QUEIJO QUE DERRETEM NA BOCA

NUVEM DE QUEIJO QUE DERRETEM NA BOCA

D - Mexendo sempre muito bem, acrescente a Clara em Neve, bem batida, e dai vai se misturando, de baixo para cima, o que vai dar uma consistência de nuvem e deixar seu pão de queijo mais macio e derreter na boca, é a clara em neve, por isso ela deve ser bem batida
Torta nuvem de morango

Torta nuvem de morango

Com o auxílio de uma batedeira, bata em velocidade alta as claras, o açúcar, os morangos em fatias, o suco de limão e a baunilha até obter ponto de merengue (neve)
Nuvens de Queijo

Nuvens de Queijo

Com uma colher pegue pequenas porções da massa e frite numa frigideira em fogo médio com bastante óleo quente até dourar
Nuvem branca

Nuvem branca

2 Ovos (claras e gemas separadas). 1 Lata de creme de leite. 1- Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado com as gemas peneiradas, mexendo até ferver. 2- Cozinhe por 2 minutos, retire do fogo, misture o creme de leite e a baunilha. 4- Bata as claras em neve e misture ao creme anterior. 5- Divida em taças individuais e leve á geladeira por 2 horas ou até firmar
Pudim de claras

Pudim de claras

Separe as claras das gemas. Leve a fôrma diretamente ao fogo baixo e deixe a calda cozinhar, sem mexer, até que ela engrosse e fique com uma coloração levemente dourada
RECEITINHA FIT: NUVEM DE MARACUJÁ

RECEITINHA FIT: NUVEM DE MARACUJÁ

Aos poucos, incorpore as claras em neve, misturando delicadamente. A receitinha fit de hoje foi inspirada na nuvem de limão diet que eu vi no IG @cozinhademaria, apenas adaptei para deixar a receita mais saudável (substitui o creme de leite por iogurte)
Receita de Nuvem de limão diet

Receita de Nuvem de limão diet

Acrescente as claras sem bater e bata com a batedeira até que a mistura esteja leve e fofa. Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em água fervente
Pudim de Claras !!!

Pudim de Claras !!!

Parece uma nuvem doce. Esse é o "pudim de claras com calda de Leite condensado e gemas",,,que fiz para o dia dos Pais
OVOS EM NUVENS

OVOS EM NUVENS

Separa as claras das gemas, mas guarda as gemas intactas. Faz dois nuvens da mistura em cima de uma forma para forno e faz um buraquinho no meio de cada