Receitas de cobertura de bolo com gordura vegetal hidrogenada

GLACÊ MÁRMORE

GLACÊ MÁRMORE

Bolo de Zebra com Laço, cobertura em glacê mármore e pasta americana. O ponto do mármore é quando conseguir com as mãos limpas, tentar fazer uma bolo e ela fica pontuda, ele fica macio, a bola não pode ficar redonda, pois caracteriza muito açúcar e com certeza vai rachar, glacê mármore e pasta fondant é melhor que tenham menos açúcar, pois eles secam com o tempo
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Pasta Americana de Marshmallow

Pasta Americana de Marshmallow

Você não vai mais querer saber de outra cobertura. Na hora de confeitar o bolo, retire a pasta da geladeira, polvilhe açúcar de confeiteiro em uma bancada e comece a sová-la
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