Receitas de cobertura de chocolate com creme de leite e leite condensado

Creme de chocolate para recheio e cobertura

Creme de chocolate para recheio e cobertura

Leve este creme batido ao fogo até engrossar e cozinhar. Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. Deixe esfriar e acrescente o creme de leite 1/2 l de leite. 4 colheres bem cheias de amido de milho. 1 lata de leite condensado. 1 xícara de chocolate em pó. 1 pitada de sal. 200 g de chocolate ao leite em barra. 1 lata de creme de leite sem o soro
Cupcake de chocolate com leite condensado

Cupcake de chocolate com leite condensado

Recheio e cobertura de leite condensado(muito bom, dá pra comer puro. Cupcake de chocolate com leite condensadoMais um produto  Xamego Bom (testado e aprovado)usei como recheio
Cobertura de chocolate

Cobertura de chocolate

Misture tudo em uma panela funda, leve ao fogo médio e mexa sem parar. Quando começar a ferver, continue mexendo por mais uns 5 minutos 1 lata creme de leite. 1 lata de leite condensado. 1 colher de sopa de margarina. 7 colheres de sopa de Nescau
Cobertura de chocolate (perfeita)

Cobertura de chocolate (perfeita)

Coloque em uma panela com fogo baixo, o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Com o fogo desligado, acrescente a barra de chocolate até derreter toda
Bolo recheado de chocolate e cobertura ganache

Bolo recheado de chocolate e cobertura ganache

Por último coloque as claras misturando delicadamente com um fuê, ou uma colher. Leve o leite condensado, o chocolate eme a margarina ao fogo até aparecer o fundo da panela, formando um brigadeiro
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

* Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga * Leve ao fogo até virar um brigadeiro ( o ponto é quando ele soltar do fundo da panela ao virarmos) * Acrescente o creme de leite e deixe esfriar * Passar rustricamente por toda superfície do bolo * Esse bolo fica muito fofinho
Bolo cocada com cobertura de chocolate

Bolo cocada com cobertura de chocolate

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate eme o leite. Unte uma assadeira redonda com furo no meio, com margarina e enfarinhe