Receitas de com caroço de jaca

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Doce de jaca

Retire os caroços dos bagos de jaca, bata no liquidificador com a água e ponha em uma panela. Um doce fácil de fazer e que vai deliciar quem, como eu, é apaixonado pelo sabor marcante de jaca
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Receita do dia doce de jaca by Karine

Suco de um limão. Limpe bem os bagaços da jaca. Esfrie e guarde na geladeira. 1 kg de jaca pesada sem caroço. 1 1/2 xícara chá de água. 1/2 kg de açúcar. Em uma panela coloque o açúcar, a água o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala (cerca de 15 minutos). Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos)
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