Receitas de com caroço de jaca

Doce de jaca

Doce de jaca

Retire os caroços dos bagos de jaca, bata no liquidificador com a água e ponha em uma panela. Um doce fácil de fazer e que vai deliciar quem, como eu, é apaixonado pelo sabor marcante de jaca
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E a vida se renova

E a vida se renova

Jaca é outra árvore que gostaria muito de ter no quintal, não só porque amo os seus frutos, mas também porque acho a planta majestosa e com uma sombra muito convidativa
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Mini burgers de costela bovina

Mini burgers de costela bovina

É outra história, muito diferente daqueles que a gente compra em supermercado, melhor do que os das cadeias de fast food e, fazendo em casa, você consegue gastar muito menos do que num desses food trucks gourmet
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Receita do dia doce de jaca by Karine

Receita do dia doce de jaca by Karine

Suco de um limão. Limpe bem os bagaços da jaca. Esfrie e guarde na geladeira. Suco de um limão. 1 kg de jaca pesada sem caroço. 1 1/2 xícara chá de água. 1/2 kg de açúcar. Em uma panela coloque o açúcar, a água o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala (cerca de 15 minutos). Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos). 1 kg de jaca pesada sem caroço. 1 1/2 xícara chá de água. 1/2 kg de açúcar
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VOCABULÁRIO GASTRONOMÊS

VOCABULÁRIO GASTRONOMÊS

 Achando que beleza não põe mesa, pisam no tomate, enfiam o pé na jaca, e no fim quem paga o pato é o leitor que sai com cara de quem comeu e não gostou
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