Receitas de com drumet de frango

Drumet de frango com quiabo

Drumet de frango com quiabo

Cebolinha e cheiro verde a gosto. Acrescente 1/2 litro de água, deixe os drumets cozinharem bem até que a água seque. Despeje o quiabo na panela dos drumets de frango deixe fritar, mexendo de vez em quando, assim que os drumets começarem a dourar desligue a panela 500 g de drumet de frango. 200 g de quiabo limpo e cortados em rodelas. 2 dentes de alho. 1 colher de sopa de óleo. 500 ml de água
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Drumets de frango

Drumets de frango

Prepare os drumets como para a receita acima e deixe marinando nos temperos. Tempere com a cebola, o alho amassado, cheiro-verde a gosto, suco de limão e sal
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Cocoricó

Cocoricó

com auxilio de uma faca pequena e afiada, corte toda a volta da coxinha da asa (drumet), separando o osso e vá empurrando a carne até chegar na junta da asinha (se necessário raspe o osso para soltar mais fácil a carne)
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Drumete na Cerveja

Drumete na Cerveja

liquidificador, bata o tempero verde e o louro a gosto junto com a cerveja. as coxinhas das asas com o sal e a pimenta-do-reino a gosto, reserve
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