Receitas de com farinha de amaranto

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Pão de Minuto Sem Gluten

Pão de Minuto Sem Gluten

Sobre a quantidade de farinhas diferentes, não é frescura não… para se chegar a uma textura parecida com a da farinha de trigo (em função do gluten) é necessário misturar diferentes tipos de farinha mesmo… não tem jeito… se vc só usar a farinha de arroz, por exemplo, vai chegar a uma massa extremamente seca… vai por mim, eu já tentei fazer um bolo assim e ficou HORRIVEL…
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