Receitas de com ovo pasteurizado

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Como pasteurizar ovos inteiros sem cozinhá-los

Como pasteurizar ovos inteiros sem cozinhá-los

A maior parte da indústria alimentícia compra os ovospasteurizados e homogenizados (mistura da gema com a clara)
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Continuação do pacotão de receitas de Brigadeiro - 28 a 47

Continuação do pacotão de receitas de Brigadeiro - 28 a 47

comentários. Retire do fogo e despeje em uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar. Para quem não sabe como passar o brigadeiro no chocolate
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Pacotão com mais de 70 receitas de brigadeiros diferentes e exóticos

Pacotão com mais de 70 receitas de brigadeiros diferentes e exóticos

No lugar do chocolate granulado para o brigadeiro normal, passe as bolinhas no Ovomaltine e coloque- os em forminhas para brigadeiros e sirva
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Maionese Lanchonete da Cidade (SP)

Maionese Lanchonete da Cidade (SP)

Dito isso, segue uma receita espetacular de uma das melhores maioneses de São Paulo, a da Lanchonete da Cidade, chupinhado aqui do iG Comida
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Continuação do pacotão de receitas de Brigadeiro - 28 a 47

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comentários. Retire do fogo e despeje em uma travessa untada com manteiga e deixe esfriar. Para quem não sabe como passar o brigadeiro no chocolate
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Sobremesas para o Natal e Ano Novo ! - Parte 2

Sobremesas para o Natal e Ano Novo ! - Parte 2

Musse com calda de romã. Acrescente o ovo e mexa. Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate
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Como fazer glacê real em casa

Como fazer glacê real em casa

*Não podemos esquecer que os ovos têm que ser pasteurizados, a Anvisa proíbe o uso de ovos crus em receitas, pois, podem ter salmonela
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Glacê Para Renda Flexível

Glacê Para Renda Flexível

A grande tendência e novidade do momento são as rendas flexíveis feitas com glacê em placas rendadas de silicone
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Churrasco acompanhado de queijo coalho

Churrasco acompanhado de queijo coalho

Muito conhecido como um queijinho pasteurizado e com textura mais firme, ele vem em espetos e pode ser servido também em mini pedaços cortados
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Como fazer tomates pelados em casa

Como fazer tomates pelados em casa

Não processados, mesmo, a gente consegue encontrar em feiras livres ou nas hortas (folhas e legumes frescos sem nenhuma manipulação, leite fresco tirado na hora, ovo caipira tirado do ninho, peixe recém pescado…)
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Receita: Pavlova

Receita: Pavlova

Como mostrei no instagram (segue aqui), o passo a passo é muito simples. Picos médios significa que o merengue vai fazer um desenho quando passar com o batedor
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Tudo o que você precisa saber sobre Ovos

Tudo o que você precisa saber sobre Ovos

Muitos dos nossos leitores tem dúvidas sobre qual a maneira mais saudável de consumir o ovo, sobre os perigos com o colesteral e a salmonella, entre outras coisas
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Empadas

Empadas

com claras de ovo (para quem usa pode ser ‪claras pasteurizadas‬. com. substituir por ovos batidos). Cubra o recheio de claras ou ovos
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Pudim de claras e Angel Cake de tabuleiro

Pudim de claras e Angel Cake de tabuleiro

Não ficou com cheiro ou gosto de ovo. Estes dias comprei um litro de claras pasteurizadas e precisava utilizá-lo antes que vencesse