Receitas de com sobras de bacalhau cozido

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Sobras de bacalhau

Sobras de bacalhau

Sirva com arroz branco e batata chips . Desfie as sobras de bacalhau e reserve. Coloque o bacalhau e deixe fritar por uns 10 minutos
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Arroz de Bacalhau com a sobra de Bacalhau ao Forno. Faça 2 lindos pratos em 2 dias!

Arroz de Bacalhau com a sobra de Bacalhau ao Forno. Faça 2 lindos pratos em 2 dias!

Se sobrasse só o bacalhau, era desfiar e congelar para fazer outro dia. cujas sobras também podem ser usadas para fazer esse arroz,
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Um bacalhau improvisado

Um bacalhau improvisado

Um amigo querido não se conformou com a ausência dele e no outro dia trouxe uma generosa porção da lombo de bacalhau ao forno para ele sentir o gostinho
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Bacalhau com broa e espinafres

Bacalhau com broa e espinafres

A receita de hoje é Bacalhau com broa e espinafres já tinha feito Bacalhau com broa e salsa através do livro da Yammi
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Bacalhau Frito ao Forno

Bacalhau Frito ao Forno

À parte, ferver a água e quantdo estiver fervendo, coloque as postas e deixe aferventar (dessa forma, o bacalhau acaba cozinhando um pouco e sai mais o sal que eventualmente tenha ficado) – tirá-lo e deixar escorrer numa peneira grande (cuidado, porque nesse momento os pedaços de lombo podem começar a desmontar e isso não pode acontecer ok
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Como Dessalgar Bacalhau - Uma receita Simples e que é sucesso garantido

Como Dessalgar Bacalhau - Uma receita Simples e que é sucesso garantido

No sábado pela manhã, ferventei o bacalhau com água e ainda quente desfiei. Bem, vou dizer como faço para dessalgar e acho super tranquilo, apenas um dia antes tem que se programar
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Receita de salada de feijão fradinho com bacalhau

Receita de salada de feijão fradinho com bacalhau

Cozinhe o feijão fradinho em bastante água com a folha de louro até que os grãos fiquem macios. Agora misture o bacalhau temperado com o feijão, a cenoura, os tomates e a salsa
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Brandade de bacalhau (bacalhau cremoso com batatas gratinado no forno)

Brandade de bacalhau (bacalhau cremoso com batatas gratinado no forno)

Acrescente o bacalhau e refogue-o também até estar bem cozido. Demorei aaanos para criar coragem de provar o bacalhau e não curti o peixe de sabor forte mergulhado em litros de azeite com aquele monte de pimentão por cima (não sou muito amiga deles, confesso)
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Pasta de Bacalhau

Pasta de Bacalhau

Colocar numa batedeira e adicionar, aos poucos, o azeite e o leite temperado até ficar com uma consistência cremosa
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Salada de penne e bacalhau

Salada de penne e bacalhau

Por último e com cuidado acrescente o Penne Vitarella já cozido até distribuir todos os ingredientes entre a massa
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EMPADÃO DE BACALHAU COM CREAM CHEESE e saladinha de legumes com um molho delicioso

EMPADÃO DE BACALHAU COM CREAM CHEESE e saladinha de legumes com um molho delicioso

Salada de legumes (chuchu e cenoura cozidos no vapor, pepino, ovos cozidos e alface). Forrei fundo e lateral de uma forma de aro, colquei o recheio, a tampa e pincelei com a mistura da gema
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Especial de Ano Novo – Bacalhau de Réveillon

Especial de Ano Novo – Bacalhau de Réveillon

Quando o bacalhau estiver cozido (faça o teste com um garfo, a carne do bacalhau deverá desfiar sem fazer foça), retire do forno e sirva
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Arroz Gratinado de Bacalhau e Alcaparras

Arroz Gratinado de Bacalhau e Alcaparras

Esta receita ficou ainda mais especial preparada com deliciosos produtos da Natural Alimentos. pois foi assim que começou meu dia
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Pasta de Bacalhau

Pasta de Bacalhau

Colocar numa batedeira e adicionar, aos poucos, o azeite e o leite temperado até ficar com uma consistência cremosa