Receitas de comida mineira

Goiabada Mineira

Goiabada Mineira

    Foto. come-se. blogspot. com. Eu adoro a expressão "chuva das goiabas" que sempre ouvi de gente mais velha, referindo-se às chuvas de março, época do ano que deixa as goiabeiras carregadinhas
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Vaca Atolada Mineira

Vaca Atolada Mineira

Já uma outra versão diz que que a origem do prato ‘Vaca Atolada’ surgiu no tempo da escravatura e, segundo registros históricos, quando uma vaca encalhava em algum atoleiro, ela era sacrificada e transformada em comida, sendo cozida com mandioca durante horas e que era a única oportunidade que os escravos tinham  pra comer carne bovina naquela época
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Pão de Queijo Tradicional Mineiro

Pão de Queijo Tradicional Mineiro

Pão de Queijo Tradicional Mineiro – Crocantes e Macios. Oi Tudo bão cocêis. Hoje nóis vamos aprendê a fazê um pãozin di queijú pra lá de bão, sô
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