Receitas de comida mineira

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FRANGO COM QUIABO (COMIDA MINEIRA)

FRANGO COM QUIABO (COMIDA MINEIRA)

INGREDIENTES. - 1 frango caipira cortado nas juntas. - 1 colher, das de sobremesa, bem cheia de tempero caseiro com açafrão (ou o seu tempero preferido)
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SUÃ COM MILHO - COMIDA MINEIRA

SUÃ COM MILHO - COMIDA MINEIRA

INGREDIENTES. 2 k e meio de suã. 1 colher, das de sopa, de tempero mineiro caseiro. 3 dentes de alho, amassados
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Biscoitinhos mineiros

Biscoitinhos mineiros

Ingredientes. MASSA. 6 ovos,6 colheres de açúcar,6 colheres de queijo parmesão,300 g de margarina,1 colher de fermento,1 k de farinha de trigo
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Goiabada Mineira

Goiabada Mineira

    Foto. come-se. blogspot. com. Eu adoro a expressão "chuva das goiabas" que sempre ouvi de gente mais velha, referindo-se às chuvas de março, época do ano que deixa as goiabeiras carregadinhas
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Kafta Mineira ao Molho Barack Obama

Kafta Mineira ao Molho Barack Obama

Comida de Buteco - BH - Ali Ba Bar ).      (Fonte. Comida de Buteco - BH - Ali Ba Bar ). Ingredientes. - 250 g de carne de boi (miolo de patinho)
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Biscoitinhos mineiro

Biscoitinhos mineiro

Ingredientes. MASSA. 6 ovos,. 6 colheres de açúcar,. 6 colheres de queijo parmesão,. 300 g de margarina,. 1 colher de fermento (pó royal)
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Comidas Típicas de cada Estado do Brasil

Comidas Típicas de cada Estado do Brasil

- Minas Gerais - Tutu a Mineira. É muito interessante perceber como nosso país é tão diversificado em termos culturais, e quando falo de cultura, falo também da comida
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Mineira emagrece 25 kg em 1 ano após ouvir de amigas que estava gorda no biquíni

Mineira emagrece 25 kg em 1 ano após ouvir de amigas que estava gorda no biquíni

E comia muito doce também, além de não fazer nenhum exercício físico”, conta a mineira. Com reeducação alimentar, exercícios físicos e muita disciplina, a mineira mudou o corpo em um ano
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Prestígio Mineiro – Piranguçu

Prestígio Mineiro – Piranguçu

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Brunch Mineiro com Desconto

Brunch Mineiro com Desconto

Eu adoro quando o Chef Mineirim aparece por aqui. É um parceiro daqueles que dá um baita orgulho ter no blog, sabe
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Feijão tropeiro mineiro

Feijão tropeiro mineiro

A comida então precisava ser prática e gostosa, facilitando a vida dos viajantes. Não tem um restaurante aqui em Minas, seja do boteco ao mais caro do quarteirão, que não tenha o tal do feijão tropeiro
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Vaca Atolada Mineira

Vaca Atolada Mineira

Já uma outra versão diz que que a origem do prato ‘Vaca Atolada’ surgiu no tempo da escravatura e, segundo registros históricos, quando uma vaca encalhava em algum atoleiro, ela era sacrificada e transformada em comida, sendo cozida com mandioca durante horas e que era a única oportunidade que os escravos tinham  pra comer carne bovina naquela época
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Caldo de feijão carioca (ou continuando as comidas quentinhas pro inverno!)

Caldo de feijão carioca (ou continuando as comidas quentinhas pro inverno!)

Para dar um sabor especial, flambei com cachaça mineira (caso vá fazer isso, cuidado para não se queimar, nem incendiar a casa
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Frango ao Molho Pardo com Quiabo, a comida preferida de JK

Frango ao Molho Pardo com Quiabo, a comida preferida de JK

"A História da Arte da Cozinha Mineira por Dona Lucinha".       (Foto. Folha. com). Ingredientes. 1 frango com cerca de um quilo
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Tutu de feijão mineiro

Tutu de feijão mineiro

Até uns meses atrás era com certeza minha comida preferida e fazia questão de comer todos os dias. Ultimamente ando meio cismada com feijão
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BISCOITO DE QUEIJO MINEIRO

BISCOITO DE QUEIJO MINEIRO

Olá amados. Que a paz esteja com vocês. Hoje trago uma receita típica da roça, muito servida com um cafezinho coado na hora no coador de pano, café moído no moinho detrás da janela da cozinha
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Receita de Galinhada mineira

Receita de Galinhada mineira

O post Receita de Galinhada mineira apareceu primeiro em O prazer da Gula. Eu já havia comido ‘galinhada’ antes e confesso que não tinha gostado muito