Receitas de comidas afro-brasileiras

Vatapá para Nazareth

Vatapá para Nazareth

O folclorista Câmara Cascudo mostrou como a cozinha baiana é dessas tradições inventadas, fruto da unificação tardia dos cultos afro-brasileiros na segunda metade do século XIX, que, entre outras consequências provocou a homogeneização das "comidas de santo"
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