Receitas de como assar sobrecoxa de frango no forno sem ficar crua por dentro

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Peito e Sobrecoxa de Frango com Crosta de Alho e Ervas: acompanhado de batatas assadas e saladas cruas...hum!!!!

Peito e Sobrecoxa de Frango com Crosta de Alho e Ervas: acompanhado de batatas assadas e saladas cruas...hum!!!!

Se tiver ressecando (não foi o meu caso), ponha um pouco de água com cubo de caldo de galinha dissolvido (ou o próprio caldo congelado - como costumo usar nos pratos)
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Rocambole de Frango da Família Benites

Rocambole de Frango da Família Benites

Lembre-se de que deve ficar um pouco menor do que o comprimento do refratário que você usará para assar
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CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

CULINÁRIA ÍNDIABRANCANEGRA

bem, o cuscuz deve ficar como um mingau bem grosso. discutível, sendo citado como sendo tanto de Portugal quanto da
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Chester Assado aos 12 Alhos da Hellmann's

Quando for assar, apenas passe a mão de levinho por debaixo da pele, só para sujar a mão de levinho, não é para retirar a marinada