Receitas de como confeitar bolo com bico pitanga

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Bicos de Confeitar – Saiba Tudo

Bicos de Confeitar – Saiba Tudo

Como o próprio nome já diz, este bico “mais fechado” cria ranhuras mais fundas. Com esses bicos, a decoração do bolo ganha um ar clássico e elegante
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Bolo Confeitado

Bolo Confeitado

Bata o chantily conforme as instruções da embalagem, espalhe o chantilly por cima e na lateral do bolo, com um saco de confeitar e bico pitanga enfeite o bolo, em seguida salpique o confeito por cima e na lateral
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Bolo baba de moça com marshmallow de limão e creme (parte 3: confeitando o bolo)

Bolo baba de moça com marshmallow de limão e creme (parte 3: confeitando o bolo)

Adicionar gotas de limão (o limão dá mais firmeza ao marshmallow, se for confeitar com bico). Decorei em cima do bolo (na lateral) com o bico pitanga fechada Nr
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Introdução aos bicos de confeitar

Introdução aos bicos de confeitar

Como o próprio nome já diz, este bico é fechado e cria ranhuras mais fundas. Existem finos e grossos, como o da imagem abaixo
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BOLO PRESTÍGIO TRUFADO

BOLO PRESTÍGIO TRUFADO

Como eu imaginava o resultado ficou fantástico. Coloque o chantilly no saco de confeitar e decore seu bolo a seu gosto
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BOLO DE ANIVERSÁRIO... SIMPLESMENTE... DA HELENA GASPARETTO

BOLO DE ANIVERSÁRIO... SIMPLESMENTE... DA HELENA GASPARETTO

Se desejar, faça algumas “pitangas” de chantilly com o bico de confeitar, e decore com raspas de chocolate branco
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Bolo de noiva do nordeste!!!Esse é imbatível!!!!!!

Bolo de noiva do nordeste!!!Esse é imbatível!!!!!!

São usados ingredientes como ameixas, frutas cristalizadas(o meu de hoje foi feito sem frutas cristalizadas), vinho do porto, doce de goiaba e outro ingredientes
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BOLO DE BEIJINHO COM ABACAXI

BOLO DE BEIJINHO COM ABACAXI

Depois desse tempo bata o chantilly, coloque em saco de confeitar e decore à gosto. No caso utilizei o bico pitanga sempre na posição em pé
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Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Bolo coberto com pasta americana de amendoim

Como meu recheio estava com bastante doce de leite eu aproveitei para cobrir todo o bolo, formando a base para a pasta americana
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bolo de doce de leite e jenipapo

bolo de doce de leite e jenipapo

faça um X nele ,para ficar mais facil de rechear pois como é uma massa muito fofinha e úmida ,se quebra facil,( eu adoro coisas praticas  e inventei essa na hora ),lembra do jenipapo que falei que vc colocou na véspera para chorar
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Bolo de Prestigio - Decorado

Bolo de Prestigio - Decorado

Coloque algumas gotas de corante (cor de sua preferência) no chantilly, coloque o chantilly colorido em um saco de confeitar com o bico pitanga grande e faça movimentos circulares para cada "rodinha", faça várias rodinhas formando duas faixas
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BOLO DE CASAMENTO ROSAS E PÉROLAS

BOLO DE CASAMENTO ROSAS E PÉROLAS

saco de confeitar e bico pitanga aberto (grande). rosas decore com bico pitanga pequeno. Este foi para o casamento da minha sobrinha/afilhada Priscila com o Diego
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Bolo de aniversário do  Ed

Bolo de aniversário do Ed

E como toda a festa de aniversário o bolo não poderia faltar. Coloquei o glacê em uma saco de confeitar e usei o bico pitanga para enfeitar todo o bolo
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Bolo de festa com recheio de trufa de maracuja

Bolo de festa com recheio de trufa de maracuja

E como se nao bastasse o atraso na alfandega, o forno da minha irma estava uma tristeza. Coloque o restante do chantilly em um saco de confeitar com bico pitanga e decore todo o bolo com rosas
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Bolo salgado

Bolo salgado

Para dar um bom acabamento ao bolo, coloque um pouco de purê de batata no saco de confeitar com bico pitanga, e faça as bordas do bolo