Receitas de como conservar bala de coco

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Doce de Rapadura com Coco

Pode usar esse doce como recheio em um bolo de coco, ou de baunilha. Pois é, rapadura é riquíssima nutricionalmente, tem vitaminas (como A, C, D, E, vitaminas do complexo B e PP) e importantes minerais, como Cálcio, Ferro, além de Fósforo, Potássio, Cobre, Zinco, Manganês e Magnésio
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BALA DE COCO

1 quilo de açúcar refinado. 1 vidro de leite de coco (250 ml). 1 medida desse vidro de água. 1 colher de vinagre branco (o segredo). Deve ficar em torno de 20 a 30 minutos até dar o ponto. Conserve fora da geladeira por até 15 dias. Se preferir, mantenha na geladeira, em um pote com tampa, por até 20 dias
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