Receitas de como conservar batata cozida

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Salada de sardinha com batata e um molho especial

Descasque, lave e seque bem a batata (esse é um dos segredos para ela ficar crocante). 1 batata grande + óleo vegetal + sal e pimenta do reino a gosto. 10h ou até que elas estejam cozidas e douradas. Quando faço essa receita, costumo assar mais batatas e deixar na geladeira para o dia seguinte (seria um desperdício usar o forno para assar 1 batata, certo
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