Receitas de como conservar hortelã

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Razões para Consumir Hortelã

Razões para Consumir Hortelã

Como conservar a hortelã. A hortelã é uma erva bastante popular e ao ver-se essas simples e aromática folhinhas não imaginamos o quanto podem ajudar na manutenção da saúde de nosso corpo, ela está presente em inúmeras receitas de saladas, carnes, aves, na cozinha árabe, bebidas, drinks como o mojito, ainda se utiliza para fins medicinais, na industria em balas, chicletes, em diversos cosméticos e entre outras aplicações
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Carne Louca

Carne Louca

A primeira vez que comi foi num restaurante, servido como entrada e com castanha de caju torrada. 1 Kg a 1,2 Kg de lagarto1 colher de sopa de Tempero completo (alho, sal, pimenta do reino, cominho)- fiz em casa1 copo americano de vinagre (usei de vinho tinto)3 folhas de hortelã grosso (opcional - mas dá muito sabor)1 cubo de caldo de carne2 folhas de louro½ xícara (chá)de  azeite extra virgem para refogar½ xícara (chá)de  azeite extra virgem para colocar depois de pronto1 pimentão vermelho (médio)1 pimentão amarelo (médio)1 xícara (chá) de azeitonas pretas (pode usar também ½ preta e ½ verde)1 xícara (chá) de uvas passas1 cebola pequena cortada a juliene (pela metade) em fatias finasCorte a peça de lagarto em quatro partes e tempere com alho, sal, pimenta do reino e cominho. Levar ao fogo em panela de pressão e refogar por uns 30 minutos (mexendo de vez em quando) no azeite juntamente com o louro, hortelã grosso, vinagre. 3 folhas de hortelã
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Alimentação infantil e dicas de congelamento

Alimentação infantil e dicas de congelamento

Também é cada vez mais noticiado como a população esta engordando e trazendo como consequências várias doenças tais como diabetes, pressão alta e isso tem afetado nossas crianças diretamente, é cada vez mais comum crianças com doenças desencadeadas com o sobrepeso e as vezes a obesidade, não vim aqui falar de estética não viu gente, pq mesmo com meus kilinhos a mais eu me amo e acho que todo mundo deve se amar, eu vim falar é de saúde mesmo
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