Receitas de como cozinhar quinoa em flocos

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Omelete de legumes com flocos de quinoa Vitao

cozinhar a cenoura,abobrinha a cebola no vapor. Omelete com legumes e flocos de quinoa (Serve bem 2 pessoas). 2 colheres de chá de flocos de quinoa. 1/2 cenoura cortadas em cubos pequenos. 1/2 abobrinha cortadas em cubos pequenos. 1/2 cebola cortadas em cubos. bater os 3 ovos com auxilio de um garfo,misturar a quinoa o sal e os legumes já cozidos,misturar bem,aquecer um frigideira com azeite e colocar a mistura deixar em fogo baixo cozinhar de um lado virar o omelete para cozinhar do outro lado depois de dourado fechar e servir com uma salada
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