Receitas de como desossar um frango inteiro

Frango Desossado com Farofa

Frango Desossado com Farofa

Dessa vez ele não ficou muito como eu gostaria, mas tenho uma explicação. Não se assuste com a quantidade de sal que vai na salmoura, é assim mesmo, só não use sal grosso, como eu fiz ontem,
Frango Desossado Assado na AirFryer

Frango Desossado Assado na AirFryer

Hoje em dia já encontramos prontinhos em supermercados estes frangos desossados e até já temperados, já recheados, com um preço bem em conta, e na maioria dos açougues e granjas eles também fazem esse serviço de desossar o frango caso você não encontre pronto
Frango Desossado Recheado

Frango Desossado Recheado

Desossar o peito, procedendo da mesma maneira, circulando toda carcaça em direção ao pescoço, até retirá-la (tome cuidado para não deixar nenhuma cartilagem)
Receita Frango Grego Recheado

Receita Frango Grego Recheado

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Frango Assado no Leite

Frango Assado no Leite

O porco fiz na panela, já o frango fiz no forno, mas com frango em pedaços como eu fiz é tranquilo para fazer na panela
Empadão de Frango

Empadão de Frango

400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa sal a gosto (pode ser uma colher de chá) 6 colheres de sopa de leite 1 gema de ovo para pincelar a massa Recheio. 1 Kg de peito de frango desossado 1 cebola média picadina 2 dentes de alho picados e amassados 1 tomate picado sem pele 1 colher de sopa de azeite cheiro verde picado 1 lata de milho verde 1 lata de pomarola 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 3 cubos de caldo de galinha azeitonas picadas Modo de Preparo Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos Recheio. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar Coloque o alho e frite mais um pouquinho Acrescente o frango desfiado Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente, junte ao refogado Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa Junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto Dicas do Chef Anderson FerraraUtilize o recheio já frio para a massa do empadão não embatumar. 1 ovo inteiro
Receita torta de frango

Receita torta de frango

Hoje resolvi, compartilhar com vocês uma receita que encontrei no programa Mais Você, que me deu água na boca
Torta de frango

Torta de frango

sal a gosto (pode ser uma colher de chá). sal a gosto (pode ser uma colher de chá). 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa. 1 Kg de peito de frango desossado. Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa, acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha, embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema, leve ao forno médio pré – aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve, numa panela coloque o azeite e frite a cebola, não deixe dourar, coloque o alho e frite mais um pouquinho, acrescente o frango desfiado, dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1/2 xícara de água quente, junte ao refogado, coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente até ficar com uma aparência cremosa, junte os outros ingredientes, mexa bem e está pronto. 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa. 1 Kg de peito de frango desossado
Receita de Empadão de frango fácil

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Receita de Empadão de frango fácil, aprenda como fazer essa delicia super fácil um empadão delicioso, anote a receita e prepare, você vai adorar
Stick de frango com pesto de tomate seco

Stick de frango com pesto de tomate seco

Vale a pena trocar o tradicional de sempre para experimentar diferentes ingredientes, como a mistura de nozes, especiarias e sementes junto com aquilo que estamos acostumados a comer no dia a dia