Receitas de como endurecer ganache de chocolate para cupcake

26 Guardada
Cobertura de chocolate para cupcakes e bolos

Cobertura de chocolate para cupcakes e bolos

Mexa bem e vigorosamente com o fouet até o ganache endurecer e ficar no ponto de confeitar. Cobertura (ou Ganache) de Chocolate para cupcakes e bolos
35 Guardada
Como fazer ganache colorida que endurece

Como fazer ganache colorida que endurece

Atente-se, pois quando endurecer, você não consegue trabalhar mais com o bico de confeitar, mexa novamente para misturar e você sentirá que ela fica mais macia, porém mais firme, coloque no saco de confeiteiro e use NA HORA, pois endurece rápido
12 Guardada
5 Dicas Para Utilizar o Chocolate na Produção de Bolos e Sorvetes.

5 Dicas Para Utilizar o Chocolate na Produção de Bolos e Sorvetes.

Para isso, despeje o chocolatederretido em uma superfície lisa e fria — como uma pedra de granito ou mármore, por exemplo — e, usando uma espátula, vá empurrando o chocolate da borda para o centro até que ele fique mais espesso e frio
9 Guardada
Como fazer ganache colorida que endurece

Como fazer ganache colorida que endurece

Atente-se, pois quando endurecer, você não consegue trabalhar mais com o bico de confeitar, mexa novamente para misturar e você sentirá que ela fica mais macia, porém mais firme, coloque no saco de confeiteiro e use NA HORA, pois endurece rápido
437 Guardada
Sobremesas para o Natal e Ano Novo ! - Parte 1

Sobremesas para o Natal e Ano Novo ! - Parte 1

Modele como um tronco e embrulhe. Sobre o chantili coloque uma camada de sorvete de chocolate e ponha novamente no freezer até endurecer
44 Guardada
Receita de Ganache Aveludado (super fácil)

Receita de Ganache Aveludado (super fácil)

Cake Geek Como sempre, trazemos novidades internacionais para vocês do grupo Confeitaria Creative. Como fazer ganache colorida que endurece
38 Guardada
Ovo de Colher para Páscoa

Ovo de Colher para Páscoa

Os dias estão passando super rápido e quando menos percebermos já será a Páscoa, e é claro, que não poderíamos perder de passar diversas dicas para tornar o feriado de Páscoa ainda mais saboroso, esse Ovo de Colher para Páscoa é divino e perfeito para você presentear e até mesmo servir como sobremesa para depois do almoço ou então da janta, além de ser simples de fazer, não tenho dúvidas de que fará o maior sucesso com todos que comerem
13 Guardada
Bolo Cremoso de Chocolate e Coco.

Bolo Cremoso de Chocolate e Coco.

Derreta o chocolate depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em pó, bata assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bate novamente até formar um creme, desligue a batedeira e acrescente o chantily e misture delicadamente, jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer
38 Guardada
Ovo Kinder de Páscoa Receita.

Ovo Kinder de Páscoa Receita.

Guarde um pouco do creme branco, coloque em um saquinho de plástico, corte a ponta (como se fosse um saco de confeitar) e faça riscos de chocolate sobre o ovo
15 Guardada
Aprenda a fazer Cake Pops Natalinos

Aprenda a fazer Cake Pops Natalinos

Como fazer ganache colorida que endurece. Como fazer Chantininho (chantilli de leite ninho). como calcular preço do seu bolo / salgado
5 Guardada
Cupcakes de Chocolate e Canela para uma Aniversariante

Cupcakes de Chocolate e Canela para uma Aniversariante

Coloque na geladeira até endurecer. este ganache acaba derretendo um pouco fora da geladeira. ganache. Derreta o chocolate em banho maria e depois de derretido, acrecente o creme de leite
72 Guardada
Recheio e Cobertura de Ganache para Cupcake de Cenoura

Recheio e Cobertura de Ganache para Cupcake de Cenoura

Espero que aproveitem essa cobertura para usar como recheio e cobertura no Cupcake de cenoura que eu acho que vocês já devem ter feito
46 Guardada
MINI CUPCAKES DE LARANJA COM COBERTURA DE GANACHE

MINI CUPCAKES DE LARANJA COM COBERTURA DE GANACHE

começarem a endurecer. Derreta em banho maria o chocolate meio amargo, depois de. Coloque a ganache num saco de confeitar da Mago com o bico pitanga da Mago, faça rosas começando de fora para